Le Burger Wagyu Ultime : Recette Gourmande et Astuces de Chef
Assembler un burger parfait
Voici comment préparer et assembler votre burger pour une dégustation parfaite :
- Toastez les pains : Passez les pains briochés sur une poêle chaude avec un peu de beurre pour une texture croustillante.
- Tartinez généreusement : Étalez la sauce maison sur chaque face intérieure du pain.
- Ajoutez la verdure : Disposez des feuilles de roquette ou de laitue pour apporter de la fraîcheur.
- Placez le steak Wagyu : Déposez délicatement le steak Wagyu encore chaud sur le pain.
- Ajoutez le fromage fondu : Laissez fondre une tranche de cheddar affiné sur le steak pour encore plus de gourmandise.
- Ajoutez les garnitures : Complétez avec des tranches de tomate, d’oignon rouge et toute autre garniture de votre choix.
- Fermez le burger : Recouvrez avec l’autre moitié du pain brioché et pressez légèrement pour bien maintenir le tout.
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