Viandes Maturées Dry-Aged

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  • Morceau : Entrecôte Extra Premium Wagyu maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Wagyu
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 127,75€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 6 à 8 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Nous sommes fiers de vous présenter une des meilleures viandes du monde sans conteste. Cette viande de haute qualité nous vient d’Espagne. Les bêtes ont une alimentation naturelle et digeste, ce qui contribue à la tranquillité et au bien-être des animaux. Ils ont en permanence accès à un fourrage d’excellente qualité. Quant à la viande, elle mérite clairement sa distinction éminente parmi les viandes d’excellence. En une phrase, avec une graisse absolument saine à la consommation, elle est tendre, juteuse et avec sa forte teneur en acides gras insaturés comme les acides oléiques, elle aide à prévenir de nombreuses maladies !
€70.26
Aperçu { "id":4631312662609, "title":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J","handle":"entrecote-ribeye-extra-premium-xxl-wagyu-maturee-35j", "description":"Nous sommes fiers de vous présenter une des meilleures viandes du monde sans conteste. Cette viande de haute qualité nous vient d’Espagne. Les bêtes ont une alimentation naturelle et digeste, ce qui contribue à la tranquillité et au bien-être des animaux. Ils ont en permanence accès à un fourrage d’excellente qualité. Quant à la viande, elle mérite clairement sa distinction éminente parmi les viandes d’excellence. En une phrase, avec une graisse absolument saine à la consommation, elle est tendre, juteuse et avec sa forte teneur en acides gras insaturés comme les acides oléiques, elle aide à prévenir de nombreuses maladies !", "published_at":"2021-08-17T12:40:51", "created_at":"2020-06-17T12:14:31", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":7026, "price_min":7026, "price_max":33342, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32384276234321,32383034228817,40681753149625,40681773465785,40681778249913,40681780904121], "variants":[{"id":32384276234321,"title":"±550g Extra Premium","option1":"±550g Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±550g Extra Premium","public_title":"±550g Extra Premium","options":["±550g Extra Premium"],"price":7026,"weight":550,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32383034228817,"title":"±750g Extra Premium","option1":"±750g Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±750g Extra Premium","public_title":"±750g Extra Premium","options":["±750g Extra Premium"],"price":9581,"weight":750,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681753149625,"title":"±550g (x2) (-5%) Extra Premium","option1":"±550g (x2) (-5%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±550g (x2) (-5%) Extra Premium","public_title":"±550g (x2) (-5%) Extra Premium","options":["±550g (x2) (-5%) Extra Premium"],"price":13349,"weight":1100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681773465785,"title":"±750g (x2) (-5%) Extra Premium","option1":"±750g (x2) (-5%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±750g (x2) (-5%) Extra Premium","public_title":"±750g (x2) (-5%) Extra Premium","options":["±750g (x2) (-5%) Extra Premium"],"price":18204,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681778249913,"title":"±550g (x4) (-13%) Extra Premium","option1":"±550g (x4) (-13%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±550g (x4) (-13%) Extra Premium","public_title":"±550g (x4) (-13%) Extra Premium","options":["±550g (x4) (-13%) Extra Premium"],"price":24450,"weight":2200,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681780904121,"title":"±750g (x4) (-13%) Extra Premium","option1":"±750g (x4) (-13%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±750g (x4) (-13%) Extra Premium","public_title":"±750g (x4) (-13%) Extra Premium","options":["±750g (x4) (-13%) Extra Premium"],"price":33342,"weight":3000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/fp59s.jpg?v=1628423825"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/fp59s.jpg?v=1628423825", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/entrecote-ribeye-extra-premium-xxl-wagyu-maturee-35j"}
  • Morceau : Filet de boeuf maturé 15 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x220g - 1x1kg - 1x1,5kg - 1x2kg
  • Prix : 79,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • La Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.
€17.38
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La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. 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  • Morceau : Côte de boeuf Premium Reserve® maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x1kg - 1x1,4kg - 1x1,8kg
  • Prix : 90,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 7 à 8 minutes de chaque côté - Au four : saisir rapidement dans une poêle votre côte sur chaque face puis enfournez-la 20 minutes à 220°
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • La Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.
€90.00
Aperçu { "id":2345875767377, "title":"Côte de Boeuf Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J","handle":"cote-de-boeuf-premium-reserve-blonde-de-galice-maturee-35j", "description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XlwO2CaYYBo\" height=\"531\" width=\"944\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2018-11-12T00:20:51", "created_at":"2018-11-21T09:21:00", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":9000, "price_min":9000, "price_max":16200, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32619584782417,32488606433361,32581469700177], "variants":[{"id":32619584782417,"title":"±1kg Premium Reserve®","option1":"±1kg Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J - ±1kg Premium Reserve®","public_title":"±1kg Premium Reserve®","options":["±1kg Premium Reserve®"],"price":9000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32488606433361,"title":"±1,4kg Premium Reserve®","option1":"±1,4kg Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J - ±1,4kg Premium Reserve®","public_title":"±1,4kg Premium Reserve®","options":["±1,4kg Premium Reserve®"],"price":12600,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32581469700177,"title":"±1,8kg Premium Reserve®","option1":"±1,8kg Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J - ±1,8kg Premium Reserve®","public_title":"±1,8kg Premium Reserve®","options":["±1,8kg Premium Reserve®"],"price":16200,"weight":1800,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/c50svk.jpg?v=1633421622","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/gl408.jpg?v=1633421672"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/c50svk.jpg?v=1633421622", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/cote-de-boeuf-premium-reserve-blonde-de-galice-maturee-35j"}
  • Morceau : Entrecôte Premium Reserve® maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 101,44€/Kg 120,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 5 à 6 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • La Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.
€55.79 €66.00
Aperçu { "id":2369337884753, "title":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J","handle":"entrecote-ribeye-premium-reserve-xxl-blonde-de-galice-maturee-35j", "description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XlwO2CaYYBo\" height=\"531\" width=\"944\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2021-02-02T19:11:31", "created_at":"2018-12-01T12:00:54", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":5579, "price_min":5579, "price_max":26476, "price_varies":true, "compare_at_price":6600, "compare_at_price_min":6600, "compare_at_price_max":31320, "compare_at_price_varies":true, "all_variant_ids":[32344473567313,32344187109457,38876270198969,38876279767225,40643756097721,40643762585785], "variants":[{"id":32344473567313,"title":"±550g Premium Reserve®","option1":"±550g Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±550g Premium Reserve®","public_title":"±550g Premium Reserve®","options":["±550g Premium Reserve®"],"price":5579,"weight":550,"compare_at_price":6600,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32344187109457,"title":"±750g Premium Reserve®","option1":"±750g Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±750g Premium Reserve®","public_title":"±750g Premium Reserve®","options":["±750g Premium Reserve®"],"price":7608,"weight":750,"compare_at_price":9000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":38876270198969,"title":"±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option1":"±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","public_title":"±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","options":["±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®"],"price":10600,"weight":1100,"compare_at_price":12540,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":38876279767225,"title":"±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option1":"±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","public_title":"±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","options":["±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®"],"price":14455,"weight":1500,"compare_at_price":17100,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40643756097721,"title":"±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option1":"±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","public_title":"±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","options":["±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®"],"price":19415,"weight":2200,"compare_at_price":22968,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40643762585785,"title":"±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option1":"±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","public_title":"±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","options":["±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®"],"price":26476,"weight":3000,"compare_at_price":31320,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/gal-rib.jpg?v=1634386665"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/gal-rib.jpg?v=1634386665", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/entrecote-ribeye-premium-reserve-xxl-blonde-de-galice-maturee-35j"}
  • Morceau : Côte de boeuf Swami Wagyu maturée 35 jours minimum
  • Origine : Suède - Swami
  • Format : 1x1kg - 1x1,4kg - 1x1,8kg
  • Prix : 111,80€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 7 à 8 minutes de chaque côté - Au four : saisir rapidement dans une poêle votre côte sur chaque face puis enfournez-la 20 minutes à 220°
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Le boeuf de Swami n'est pas seulement une viande prisée, Swami, c'est un sentiment, c'est un moment de rencontre entre le plaisir et la passion. Son nom a des origines lointaines, d'origine indienne, il signifie : "amour, vénération" Dans la religion hindoue, il désigne un gourou, un maître spirituel. Swami c'est aussi cela, un guide vers l'excellence, un produit qui se démarque et marque les palais les plus fins. Vous tomberez amoureux. Elle se caractérise par une marbrure très accentuée qui donne un goût intense et décisif, avec des notes sucrées et une douceur incomparable. Alimentation: 1ère phase avec de l'herbe (nourri à l'herbe) 2ème phase 180 jours avec grain (grain fed) avec intégration betterave sucrière pendant dernière étape de l'élevage.
€111.80
Aperçu { "id":7469624099072, "title":"Côte de Boeuf Swami Wagyu Maturée 35J","handle":"cote-de-boeuf-swami-wagyu-maturee-35j", "description":"Le boeuf de Swami n'est pas seulement une viande prisée, Swami, c'est un sentiment, c'est un moment de rencontre entre le plaisir et la passion. Son nom a des origines lointaines, d'origine indienne, il signifie : \"amour, vénération\" Dans la religion hindoue, il désigne un gourou, un maître spirituel. Swami c'est aussi cela, un guide vers l'excellence, un produit qui se démarque et marque les palais les plus fins. Vous tomberez amoureux. Elle se caractérise par une marbrure très accentuée qui donne un goût intense et décisif, avec des notes sucrées et une douceur incomparable. Alimentation: 1ère phase avec de l'herbe (nourri à l'herbe) 2ème phase 180 jours avec grain (grain fed) avec intégration betterave sucrière pendant dernière étape de l'élevage.", "published_at":"2021-11-27T14:30:56", "created_at":"2021-11-27T13:33:19", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":11180, "price_min":11180, "price_max":20124, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[42102335602944,42102335635712,42102335668480], "variants":[{"id":42102335602944,"title":"±1kg Swami Wagyu","option1":"±1kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Swami Wagyu Maturée 35J - ±1kg Swami Wagyu","public_title":"±1kg Swami Wagyu","options":["±1kg Swami Wagyu"],"price":11180,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102335635712,"title":"±1,4kg Swami Wagyu","option1":"±1,4kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Swami Wagyu Maturée 35J - ±1,4kg Swami Wagyu","public_title":"±1,4kg Swami Wagyu","options":["±1,4kg Swami Wagyu"],"price":15652,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102335668480,"title":"±1,8kg Swami Wagyu","option1":"±1,8kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Swami Wagyu Maturée 35J - ±1,8kg Swami Wagyu","public_title":"±1,8kg Swami Wagyu","options":["±1,8kg Swami Wagyu"],"price":20124,"weight":1800,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/s59w.jpg?v=1638016420"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/s59w.jpg?v=1638016420", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/cote-de-boeuf-swami-wagyu-maturee-35j"}
  • Morceau : Entrecôte Swami Wagyu maturée 35 jours minimum
  • Origine : Suède - Swami
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 118,45€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 6 à 8 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Le boeuf de Swami n'est pas seulement une viande prisée, Swami, c'est un sentiment, c'est un moment de rencontre entre le plaisir et la passion. Son nom a des origines lointaines, d'origine indienne, il signifie : "amour, vénération" Dans la religion hindoue, il désigne un gourou, un maître spirituel. Swami c'est aussi cela, un guide vers l'excellence, un produit qui se démarque et marque les palais les plus fins. Vous tomberez amoureux. Elle se caractérise par une marbrure très accentuée qui donne un goût intense et décisif, avec des notes sucrées et une douceur incomparable. Alimentation: 1ère phase avec de l'herbe (nourri à l'herbe) 2ème phase 180 jours avec grain (grain fed) avec intégration betterave sucrière pendant dernière étape de l'élevage.
€65.14
Aperçu { "id":7469637009664, "title":"Entrecôte (Ribeye) XXL Swami Wagyu Maturée 35J","handle":"entrecote-ribeye-xxl-swami-wagyu-maturee-35j", "description":"Le boeuf de Swami n'est pas seulement une viande prisée, Swami, c'est un sentiment, c'est un moment de rencontre entre le plaisir et la passion. Son nom a des origines lointaines, d'origine indienne, il signifie : \"amour, vénération\" Dans la religion hindoue, il désigne un gourou, un maître spirituel. Swami c'est aussi cela, un guide vers l'excellence, un produit qui se démarque et marque les palais les plus fins. Vous tomberez amoureux. Elle se caractérise par une marbrure très accentuée qui donne un goût intense et décisif, avec des notes sucrées et une douceur incomparable. Alimentation: 1ère phase avec de l'herbe (nourri à l'herbe) 2ème phase 180 jours avec grain (grain fed) avec intégration betterave sucrière pendant dernière étape de l'élevage.", "published_at":"2021-11-27T14:30:52", "created_at":"2021-11-27T13:59:54", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":6514, "price_min":6514, "price_max":30912, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[42102341206272,42102341239040,42102341271808,42102341304576,42102341337344,42102341370112], "variants":[{"id":42102341206272,"title":"±550g Swami Wagyu","option1":"±550g Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) XXL Swami Wagyu Maturée 35J - ±550g Swami Wagyu","public_title":"±550g Swami Wagyu","options":["±550g Swami Wagyu"],"price":6514,"weight":550,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102341239040,"title":"±750g Swami Wagyu","option1":"±750g Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) XXL Swami Wagyu Maturée 35J - ±750g Swami Wagyu","public_title":"±750g Swami Wagyu","options":["±750g Swami Wagyu"],"price":8883,"weight":750,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102341271808,"title":"±550g (x2) (-5%) Swami Wagyu","option1":"±550g (x2) (-5%) Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) XXL Swami Wagyu Maturée 35J - ±550g (x2) (-5%) Swami Wagyu","public_title":"±550g (x2) (-5%) Swami Wagyu","options":["±550g (x2) (-5%) Swami Wagyu"],"price":12377,"weight":1100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102341304576,"title":"±750g (x2) (-5%) Swami Wagyu","option1":"±750g (x2) (-5%) Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) XXL Swami Wagyu Maturée 35J - ±750g (x2) (-5%) Swami Wagyu","public_title":"±750g (x2) (-5%) Swami Wagyu","options":["±750g (x2) (-5%) Swami Wagyu"],"price":16877,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102341337344,"title":"±550g (x4) (-13%) Swami Wagyu","option1":"±550g (x4) (-13%) Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) XXL Swami Wagyu Maturée 35J - ±550g (x4) (-13%) Swami Wagyu","public_title":"±550g (x4) (-13%) Swami Wagyu","options":["±550g (x4) (-13%) Swami Wagyu"],"price":22669,"weight":2200,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102341370112,"title":"±750g (x4) (-13%) Swami Wagyu","option1":"±750g (x4) (-13%) Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) XXL Swami Wagyu Maturée 35J - ±750g (x4) (-13%) Swami Wagyu","public_title":"±750g (x4) (-13%) Swami Wagyu","options":["±750g (x4) (-13%) Swami Wagyu"],"price":30912,"weight":3000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/s59w_2efcc419-a7e7-46c7-93ca-c5ac759ee15d.jpg?v=1638019061"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/s59w_2efcc419-a7e7-46c7-93ca-c5ac759ee15d.jpg?v=1638019061", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/entrecote-ribeye-xxl-swami-wagyu-maturee-35j"}
  • Morceau : Faux-filet Premium Reserve® maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x400g - 1x500g
  • Prix : 70,20€/Kg
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  • Pièce de Faux-filet Blonde de Galice de Qualité supérieure à griller maturée 35 jours minimums.
€31.20
Aperçu { "id":4547519938641, "title":"Faux-filet Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J","handle":"faux-filet-premium-reserve-xxl-blonde-de-galice-maturee-35j", "description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XlwO2CaYYBo\" height=\"531\" width=\"944\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2021-02-02T20:16:26", "created_at":"2020-04-04T10:05:37", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":3120, "price_min":3120, "price_max":13728, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32561065459793,32561065853009,40756438859961,40756467269817,40756470775993,40756473036985], "variants":[{"id":32561065459793,"title":"±400g Premium Reserve®","option1":"±400g Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±400g Premium Reserve®","public_title":"±400g Premium Reserve®","options":["±400g Premium Reserve®"],"price":3120,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32561065853009,"title":"±500g Premium Reserve®","option1":"±500g Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±500g Premium Reserve®","public_title":"±500g Premium Reserve®","options":["±500g Premium Reserve®"],"price":3900,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40756438859961,"title":"±400g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option1":"±400g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±400g (x2) (-5%) Premium Reserve®","public_title":"±400g (x2) (-5%) Premium Reserve®","options":["±400g (x2) (-5%) Premium Reserve®"],"price":5928,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40756467269817,"title":"±500g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option1":"±500g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±500g (x2) (-5%) Premium Reserve®","public_title":"±500g (x2) (-5%) Premium Reserve®","options":["±500g (x2) (-5%) Premium Reserve®"],"price":7410,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40756470775993,"title":"±400g (x4) (-12%) Premium Reserve®","option1":"±400g (x4) (-12%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±400g (x4) (-12%) Premium Reserve®","public_title":"±400g (x4) (-12%) Premium Reserve®","options":["±400g (x4) (-12%) Premium Reserve®"],"price":10982,"weight":1600,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40756473036985,"title":"±500g (x4) (-12%) Premium Reserve®","option1":"±500g (x4) (-12%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±500g (x4) (-12%) Premium Reserve®","public_title":"±500g (x4) (-12%) Premium Reserve®","options":["±500g (x4) (-12%) Premium Reserve®"],"price":13728,"weight":2000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/f30z.jpg?v=1629109563"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/f30z.jpg?v=1629109563", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/faux-filet-premium-reserve-xxl-blonde-de-galice-maturee-35j"}
  • Morceau : Entrecôte Premium Sélection maturée 35 jours minimum
  • Origine : Allemagne - Simmental
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 77,09€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 5 à 8 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Simmental est une race originaire de Bavière. Elevés dans les régions montagneuses et vallonnées du centre-sud de l'Allemagne, au contact de la nature, ces bovins sont nourris principalement d'herbe et de fourrage lors de leurs pâturages. Sa viande a la bonne quantité de graisse qui donne une saveur intense et tenace.
€42.40
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  • Morceau : Brochette de boeuf Galice Extra maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 3x100g
  • Prix : 53,20€/Kg 67,60€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
€15.96 €20.28
Aperçu { "id":4300123504721, "title":"Brochette de Boeuf Extra Galice Maturée 35J x3","handle":"brochette-de-boeuf-extra-blonde-galice-maturee-35j-x3", "description":"", "published_at":"2021-08-26T22:01:36", "created_at":"2019-10-23T00:35:21", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":1596, "price_min":1596, "price_max":3032, "price_varies":true, "compare_at_price":2028, "compare_at_price_min":2028, "compare_at_price_max":3853, "compare_at_price_varies":true, "all_variant_ids":[30963616972881,39702188032185], "variants":[{"id":30963616972881,"title":"± 3x100g","option1":"± 3x100g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brochette de Boeuf Extra Galice Maturée 35J x3 - ± 3x100g","public_title":"± 3x100g","options":["± 3x100g"],"price":1596,"weight":300,"compare_at_price":2028,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39702188032185,"title":"± 3x100g (x2) (-5%)","option1":"± 3x100g (x2) (-5%)","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Brochette de Boeuf Extra Galice Maturée 35J x3 - ± 3x100g (x2) (-5%)","public_title":"± 3x100g (x2) (-5%)","options":["± 3x100g (x2) (-5%)"],"price":3032,"weight":600,"compare_at_price":3853,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/dwuT0.jpg?v=1629114899"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/dwuT0.jpg?v=1629114899", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/brochette-de-boeuf-extra-blonde-galice-maturee-35j-x3"}
  • Morceau : Côte de boeuf Premium Sélection maturée 35 jours minimum
  • Origine : Allemagne - Simmental
  • Format : 1x1kg - 1x1,4kg - 1x1,8kg
  • Prix : 72,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 7 à 8 minutes de chaque côté - Au four : saisir rapidement dans une poêle votre côte sur chaque face puis enfournez-la 20 minutes à 220°
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Simmental est une race originaire de Bavière. Elevés dans les régions montagneuses et vallonnées du centre-sud de l'Allemagne, au contact de la nature, ces bovins sont nourris principalement d'herbe et de fourrage lors de leurs pâturages. Sa viande a la bonne quantité de graisse qui donne une saveur intense et tenace.
€72.00
Aperçu { "id":6641862082745, "title":"Côte de Boeuf Premium Sélection Simmental Maturée 35J","handle":"cote-de-boeuf-premium-selection-simmental-maturee-35j", "description":"Simmental est une race originaire de Bavière. Elevés dans les régions montagneuses et vallonnées du centre-sud de l'Allemagne, au contact de la nature, ces bovins sont nourris principalement d'herbe et de fourrage lors de leurs pâturages. Sa viande a la bonne quantité de graisse qui donne une saveur intense et tenace.", "published_at":"2021-08-17T12:27:00", "created_at":"2021-04-10T19:54:01", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":7200, "price_min":7200, "price_max":12960, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[39701719580857,39701719646393,39701719679161], "variants":[{"id":39701719580857,"title":"±1kg Premium Sélection","option1":"±1kg Premium Sélection","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Premium Sélection Simmental Maturée 35J - ±1kg Premium Sélection","public_title":"±1kg Premium Sélection","options":["±1kg Premium Sélection"],"price":7200,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39701719646393,"title":"±1,4kg Premium Sélection","option1":"±1,4kg Premium Sélection","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Premium Sélection Simmental Maturée 35J - ±1,4kg Premium Sélection","public_title":"±1,4kg Premium Sélection","options":["±1,4kg Premium Sélection"],"price":10080,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39701719679161,"title":"±1,8kg Premium Sélection","option1":"±1,8kg Premium Sélection","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Côte de Boeuf Premium Sélection Simmental Maturée 35J - ±1,8kg Premium Sélection","public_title":"±1,8kg Premium Sélection","options":["±1,8kg Premium Sélection"],"price":12960,"weight":1600,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/fjs50copie_8535b72d-c441-4e9a-b61a-828e71133b73.jpg?v=1629191835"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/fjs50copie_8535b72d-c441-4e9a-b61a-828e71133b73.jpg?v=1629191835", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/cote-de-boeuf-premium-selection-simmental-maturee-35j"}
  • Morceau : Entrecôte Angus Pure Premium maturée 35 jours minimum
  • Origine : Irlande - Angus
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 66,30€/Kg 73,83€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 5 à 6 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Angus Pure riche et plein de saveur, coupé à partir de la section des côtes. Le persillage généreux apporte succulence et saveur, tandis que notre vieillissement ajoute à la saveur intense du bœuf. Nous pouvons vieillir à sec notre bœuf jusqu'à 100 jours, pour commander à l'avance, veuillez téléphoner pour en discuter.
€36.46 €40.60
Aperçu { "id":7444290011392, "title":"Entrecôte (Ribeye) Angus Pure Premium XXL Maturée 35J","handle":"entrecote-ribeye-angus-pure-premium-xxl-maturee-35j", "description":"\u003cp\u003eAngus Pure riche et plein de saveur, coupé à partir de la section des côtes. Le persillage généreux apporte succulence et saveur, tandis que notre vieillissement ajoute à la saveur intense du bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous pouvons vieillir à sec notre bœuf jusqu'à 100 jours, pour commander à l'avance, veuillez téléphoner pour en discuter.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2021-11-11T14:58:04", "created_at":"2021-11-11T14:05:33", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":3646, "price_min":3646, "price_max":17500, "price_varies":true, "compare_at_price":4060, "compare_at_price_min":4060, "compare_at_price_max":19266, "compare_at_price_varies":true, "all_variant_ids":[42039465017600,42039465050368,42039465083136,42039465115904,42039465148672,42039465181440], "variants":[{"id":42039465017600,"title":"±550g Angus Pure Premium","option1":"±550g Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±550g Angus Pure Premium","public_title":"±550g Angus Pure Premium","options":["±550g Angus Pure Premium"],"price":3646,"weight":550,"compare_at_price":4060,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039465050368,"title":"±750g Angus Pure Premium","option1":"±750g Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±750g Angus Pure Premium","public_title":"±750g Angus Pure Premium","options":["±750g Angus Pure Premium"],"price":4972,"weight":750,"compare_at_price":5537,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039465083136,"title":"±550g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option1":"±550g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±550g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","public_title":"±550g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","options":["±550g (x2) (-5%) Angus Pure Premium"],"price":6928,"weight":1100,"compare_at_price":7714,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039465115904,"title":"±750g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option1":"±750g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±750g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","public_title":"±750g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","options":["±750g (x2) (-5%) Angus Pure Premium"],"price":9448,"weight":1500,"compare_at_price":10519,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039465148672,"title":"±550g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option1":"±550g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±550g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","public_title":"±550g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","options":["±550g (x4) (-12%) Angus Pure Premium"],"price":12834,"weight":2200,"compare_at_price":14129,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039465181440,"title":"±750g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option1":"±750g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±750g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","public_title":"±750g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","options":["±750g (x4) (-12%) Angus Pure Premium"],"price":17500,"weight":3000,"compare_at_price":19266,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rby49.jpg?v=1636640378"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rby49.jpg?v=1636640378", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/entrecote-ribeye-angus-pure-premium-xxl-maturee-35j"}
  • Morceau : Faux-filet Angus Pure Premium maturée 35 jours minimum
  • Origine : Irlande - Angus
  • Format : 1x400g - 1x500g
  • Prix : 66,30€/Kg 72,83€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 5 à 6 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Angus Pure riche et plein de saveur, coupé à partir de la section des côtes. Le persillage généreux apporte succulence et saveur, tandis que notre vieillissement ajoute à la saveur intense du bœuf. Nous pouvons vieillir à sec notre bœuf jusqu'à 100 jours, pour commander à l'avance, veuillez téléphoner pour en discuter.
€26.52 €29.13
Aperçu { "id":7444362166528, "title":"Faux-filet Angus Pure Premium XXL Maturée 35J","handle":"faux-filet-angus-pure-premium-xxl-maturee-35j", "description":"\u003cp\u003eAngus Pure riche et plein de saveur, coupé à partir de la section des côtes. Le persillage généreux apporte succulence et saveur, tandis que notre vieillissement ajoute à la saveur intense du bœuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous pouvons vieillir à sec notre bœuf jusqu'à 100 jours, pour commander à l'avance, veuillez téléphoner pour en discuter.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2021-11-11T15:15:35", "created_at":"2021-11-11T14:40:34", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":2652, "price_min":2652, "price_max":11669, "price_varies":true, "compare_at_price":2913, "compare_at_price_min":2913, "compare_at_price_max":12817, "compare_at_price_varies":true, "all_variant_ids":[42039579738368,42039579771136,42039579803904,42039579836672,42039579869440,42039579902208], "variants":[{"id":42039579738368,"title":"±400g Angus Pure Premium","option1":"±400g Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±400g Angus Pure Premium","public_title":"±400g Angus Pure Premium","options":["±400g Angus Pure Premium"],"price":2652,"weight":400,"compare_at_price":2913,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039579771136,"title":"±500g Angus Pure Premium","option1":"±500g Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±500g Angus Pure Premium","public_title":"±500g Angus Pure Premium","options":["±500g Angus Pure Premium"],"price":3315,"weight":500,"compare_at_price":3641,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039579803904,"title":"±400g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option1":"±400g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±400g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","public_title":"±400g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","options":["±400g (x2) (-5%) Angus Pure Premium"],"price":5038,"weight":800,"compare_at_price":5535,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039579836672,"title":"±500g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option1":"±500g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±500g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","public_title":"±500g (x2) (-5%) Angus Pure Premium","options":["±500g (x2) (-5%) Angus Pure Premium"],"price":6298,"weight":1000,"compare_at_price":6918,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039579869440,"title":"±400g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option1":"±400g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±400g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","public_title":"±400g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","options":["±400g (x4) (-12%) Angus Pure Premium"],"price":9335,"weight":1600,"compare_at_price":10254,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42039579902208,"title":"±500g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option1":"±500g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Faux-filet Angus Pure Premium XXL Maturée 35J - ±500g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","public_title":"±500g (x4) (-12%) Angus Pure Premium","options":["±500g (x4) (-12%) Angus Pure Premium"],"price":11669,"weight":2000,"compare_at_price":12817,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/c490.jpg?v=1636640448"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/c490.jpg?v=1636640448", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/faux-filet-angus-pure-premium-xxl-maturee-35j"}
  • Morceau : Carré de côte détalonné et manchonné maturé 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x3,5kg - 1x4,5kg
  • Prix : 78,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au four : 12 minutes par livre (500g) à 250° - Température à coeur de 40° - Arroser régulièrement
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Le bonheur pour tout les amateurs de viandes de tout les coins du monde. Le carré de côtes est à partager en famille ou entre amis pour que vos convives soient épatés.
€273.00
Aperçu { "id":4705179992145, "title":"Carré de Côte de Boeuf Premium Reserve® Blonde de Galice Maturé 35J","handle":"carre-de-cote-de-boeuf-premium-reserve-blonde-de-galice-mature-35j", "description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe width=\"944\" height=\"531\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XlwO2CaYYBo\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2021-04-10T21:22:53", "created_at":"2020-10-03T16:29:38", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":27300, "price_min":27300, "price_max":35100, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32676706418769,32676706451537], "variants":[{"id":32676706418769,"title":"±3,5kg Premium Reserve®","option1":"±3,5kg Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Premium Reserve® Blonde de Galice Maturé 35J - ±3,5kg Premium Reserve®","public_title":"±3,5kg Premium Reserve®","options":["±3,5kg Premium Reserve®"],"price":27300,"weight":3500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32676706451537,"title":"±4,5kg Premium Reserve®","option1":"±4,5kg Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Premium Reserve® Blonde de Galice Maturé 35J - ±4,5kg Premium Reserve®","public_title":"±4,5kg Premium Reserve®","options":["±4,5kg Premium Reserve®"],"price":35100,"weight":4500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/oc40.jpg?v=1629198218","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rsv48s_e7c2c471-68d0-41e0-8e16-ac18aa7fb5c1.jpg?v=1629200007"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/oc40.jpg?v=1629198218", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/carre-de-cote-de-boeuf-premium-reserve-blonde-de-galice-mature-35j"}
  • Morceau : Entrecôte Extra Premium Wagyu maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Wagyu
  • Format : 1x3,5kg - 1x4,5kg
  • Prix : 101,77€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au four : 12 minutes par livre (500g) à 250° - Température à coeur de 40° - Arroser régulièrement
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Le bonheur pour tout les amateurs de viandes de tout les coins du monde. Le carré de côtes est à partager en famille ou entre amis pour que vos convives soient épatés.
€356.19
Aperçu { "id":4705191985233, "title":"Carré de Côte de Boeuf Extra Premium Wagyu Maturé 35J","handle":"carre-de-cote-de-boeuf-extra-premium-wagyu-mature-35j", "description":"Nous sommes fiers de vous présenter une des meilleures viandes du monde sans conteste. Cette viande de haute qualité nous vient d’Espagne. Les bêtes ont une alimentation naturelle et digeste, ce qui contribue à la tranquillité et au bien-être des animaux. Ils ont en permanence accès à un fourrage d’excellente qualité. Quant à la viande, elle mérite clairement sa distinction éminente parmi les viandes d’excellence. En une phrase, avec une graisse absolument saine à la consommation, elle est tendre, juteuse et avec sa forte teneur en acides gras insaturés comme les acides oléiques, elle aide à prévenir de nombreuses maladies !", "published_at":"2021-11-24T14:32:55", "created_at":"2020-10-03T17:06:05", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":35619, "price_min":35619, "price_max":45796, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32676742561873,32676742627409], "variants":[{"id":32676742561873,"title":"±3,5kg Extra Premium","option1":"±3,5kg Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Extra Premium Wagyu Maturé 35J - ±3,5kg Extra Premium","public_title":"±3,5kg Extra Premium","options":["±3,5kg Extra Premium"],"price":35619,"weight":3500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32676742627409,"title":"±4,5kg Extra Premium","option1":"±4,5kg Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Extra Premium Wagyu Maturé 35J - ±4,5kg Extra Premium","public_title":"±4,5kg Extra Premium","options":["±4,5kg Extra Premium"],"price":45796,"weight":4500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/oc40_f5736f57-03fa-4751-a2c9-afe834adfb36.jpg?v=1629198357"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/oc40_f5736f57-03fa-4751-a2c9-afe834adfb36.jpg?v=1629198357", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/carre-de-cote-de-boeuf-extra-premium-wagyu-mature-35j"}
  • Morceau : Carré de côte détalonné et manchonné maturé 35 jours minimum
  • Origine : Allemagne - Simmental
  • Format : 1x3,5kg - 1x4,5kg
  • Prix : 65,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au four : 12 minutes par livre (500g) à 250° - Température à coeur de 40° - Arroser régulièrement
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Le bonheur pour tout les amateurs de viandes de tout les coins du monde. Le carré de côtes est à partager en famille ou entre amis pour que vos convives soient épatés.
€227.50
Aperçu { "id":4705204011089, "title":"Carré de Côte de Boeuf Premium Sélection Simmental Maturé 35J","handle":"carre-de-cote-de-boeuf-premium-selection-simmental-mature-35j", "description":"Simmental est une race originaire de Bavière. Elevés dans les régions montagneuses et vallonnées du centre-sud de l'Allemagne, au contact de la nature, ces bovins sont nourris principalement d'herbe et de fourrage lors de leurs pâturages. Sa viande a la bonne quantité de graisse qui donne une saveur intense et tenace.", "published_at":"2021-08-17T13:25:01", "created_at":"2020-10-03T17:36:42", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":22750, "price_min":22750, "price_max":29250, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32676772118609,32676772184145], "variants":[{"id":32676772118609,"title":"±3,5kg Premium Sélection","option1":"±3,5kg Premium Sélection","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Premium Sélection Simmental Maturé 35J - ±3,5kg Premium Sélection","public_title":"±3,5kg Premium Sélection","options":["±3,5kg Premium Sélection"],"price":22750,"weight":3500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32676772184145,"title":"±4,5kg Premium Sélection","option1":"±4,5kg Premium Sélection","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Premium Sélection Simmental Maturé 35J - ±4,5kg Premium Sélection","public_title":"±4,5kg Premium Sélection","options":["±4,5kg Premium Sélection"],"price":29250,"weight":4500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/dor50.jpg?v=1629199388"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/dor50.jpg?v=1629199388", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/carre-de-cote-de-boeuf-premium-selection-simmental-mature-35j"}
  • Morceau : Carré d’Entrecôte Premium Reserve® maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x2,5kg - 1x3,5kg - 1x4,5kg
  • Prix : 87,68€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au four : 12 minutes par livre (500g) à 250° - Température à coeur de 40° - Arroser régulièrement
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Le bonheur pour tout les amateurs de viandes de tout les coins du monde. Le Noix d'entrecôte (Ribeye) est à partager en famille ou entre amis pour que vos convives soient épatés.
€219.20
Aperçu { "id":6088496742585, "title":"Carré d'Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J","handle":"carre-d-entrecote-ribeye-premium-reserve-blonde-de-galice-maturee-35j", "description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe width=\"944\" height=\"531\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XlwO2CaYYBo\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos carrés sont découpés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2021-04-11T00:08:49", "created_at":"2020-11-21T11:44:06", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":21920, "price_min":21920, "price_max":34327, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[37584913760441,37584913727673,40678589268153], "variants":[{"id":37584913760441,"title":"±2,5kg Premium Reserve®","option1":"±2,5kg Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré d'Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J - ±2,5kg Premium Reserve®","public_title":"±2,5kg Premium Reserve®","options":["±2,5kg Premium Reserve®"],"price":21920,"weight":2500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":37584913727673,"title":"±3,5kg (-8%) Premium Reserve®","option1":"±3,5kg (-8%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré d'Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J - ±3,5kg (-8%) Premium Reserve®","public_title":"±3,5kg (-8%) Premium Reserve®","options":["±3,5kg (-8%) Premium Reserve®"],"price":28234,"weight":3500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40678589268153,"title":"±4,5kg (-13%) Premium Reserve®","option1":"±4,5kg (-13%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré d'Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® Blonde de Galice Maturée 35J - ±4,5kg (-13%) Premium Reserve®","public_title":"±4,5kg (-13%) Premium Reserve®","options":["±4,5kg (-13%) Premium Reserve®"],"price":34327,"weight":4500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rij59.jpg?v=1628422372","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rsv48s_58fba2f1-c12c-4499-9dc2-d11e13d48dd7.jpg?v=1628422372"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rij59.jpg?v=1628422372", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/carre-d-entrecote-ribeye-premium-reserve-blonde-de-galice-maturee-35j"}
  • Morceau : Morceaux de boeuf Galice Extra maturé 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x450g
  • Prix : 60,54€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
€27.24
Aperçu { "id":6648827445433, "title":"Morceaux de Boeuf Extra Galice Maturé 35J","handle":"morceaux-de-boeuf-extra-galice-mature-35j", "description":"", "published_at":"2021-11-25T16:14:11", "created_at":"2021-04-13T20:35:50", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":2724, "price_min":2724, "price_max":2724, "price_varies":false, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[39724138856633], "variants":[{"id":39724138856633,"title":"± 1x450g","option1":"± 1x450g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Morceaux de Boeuf Extra Galice Maturé 35J - ± 1x450g","public_title":"± 1x450g","options":["± 1x450g"],"price":2724,"weight":450,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/mg529.jpg?v=1618338967"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/mg529.jpg?v=1618338967", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/morceaux-de-boeuf-extra-galice-mature-35j"}
  • Morceau : Carré de côte détalonné et manchonné maturé 35 jours minimum
  • Origine : Suède - Swami
  • Format : 1x3,5kg - 1x4,5kg
  • Prix : 97,10€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au four : 12 minutes par livre (500g) à 250° - Température à coeur de 40° - Arroser régulièrement
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées Le bonheur pour tout les amateurs de viandes de tout les coins du monde. Le carré de côtes est à partager en famille ou entre amis pour que vos convives soient épatés.
€339.85
Aperçu { "id":7469666959616, "title":"Carré de Côte de Boeuf Swami Wagyu Maturé 35J","handle":"carre-de-cote-de-boeuf-swami-wagyu-mature-35j", "description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe boeuf de Swami n'est pas seulement une viande prisée, Swami, c'est un sentiment, c'est un moment de rencontre entre le plaisir et la passion. Son nom a des origines lointaines, d'origine indienne, il signifie : \"amour, vénération\" Dans la religion hindoue, il désigne un gourou, un maître spirituel. Swami c'est aussi cela, un guide vers l'excellence, un produit qui se démarque et marque les palais les plus fins. Vous tomberez amoureux. Elle se caractérise par une marbrure très accentuée qui donne un goût intense et décisif, avec des notes sucrées et une douceur incomparable. Alimentation: 1ère phase avec de l'herbe (nourri à l'herbe) 2ème phase 180 jours avec grain (grain fed) avec intégration betterave sucrière pendant dernière étape de l'élevage.\u003c\/span\u003e", "published_at":"2021-11-27T14:42:34", "created_at":"2021-11-27T14:36:15", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":33985, "price_min":33985, "price_max":43695, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[42102539190528,42102539223296], "variants":[{"id":42102539190528,"title":"±3,5kg Swami Wagyu","option1":"±3,5kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Swami Wagyu Maturé 35J - ±3,5kg Swami Wagyu","public_title":"±3,5kg Swami Wagyu","options":["±3,5kg Swami Wagyu"],"price":33985,"weight":3500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102539223296,"title":"±4,5kg Swami Wagyu","option1":"±4,5kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Carré de Côte de Boeuf Swami Wagyu Maturé 35J - ±4,5kg Swami Wagyu","public_title":"±4,5kg Swami Wagyu","options":["±4,5kg Swami Wagyu"],"price":43695,"weight":4500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/cod5.jpg?v=1638020641"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/cod5.jpg?v=1638020641", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/carre-de-cote-de-boeuf-swami-wagyu-mature-35j"}
  • Morceau : T-bone Swami Wagyu maturée 35 jours minimum
  • Origine : Suède - Swami
  • Format : 1x1kg - 1x1,4kg - 1x1,8kg
  • Prix : 98,15€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 7 à 8 minutes de chaque côté - Au four : saisir rapidement dans une poêle votre côte sur chaque face puis enfournez-la 20 minutes à 220°
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Le boeuf de Swami n'est pas seulement une viande prisée, Swami, c'est un sentiment, c'est un moment de rencontre entre le plaisir et la passion. Son nom a des origines lointaines, d'origine indienne, il signifie : "amour, vénération" Dans la religion hindoue, il désigne un gourou, un maître spirituel. Swami c'est aussi cela, un guide vers l'excellence, un produit qui se démarque et marque les palais les plus fins. Vous tomberez amoureux. Elle se caractérise par une marbrure très accentuée qui donne un goût intense et décisif, avec des notes sucrées et une douceur incomparable. Alimentation: 1ère phase avec de l'herbe (nourri à l'herbe) 2ème phase 180 jours avec grain (grain fed) avec intégration betterave sucrière pendant dernière étape de l'élevage.
€98.15
Aperçu { "id":7469683933440, "title":"T-Bone Swami Wagyu Maturée 35J","handle":"t-bone-swami-wagyu-maturee-35j", "description":"Le boeuf de Swami n'est pas seulement une viande prisée, Swami, c'est un sentiment, c'est un moment de rencontre entre le plaisir et la passion. Son nom a des origines lointaines, d'origine indienne, il signifie : \"amour, vénération\" Dans la religion hindoue, il désigne un gourou, un maître spirituel. Swami c'est aussi cela, un guide vers l'excellence, un produit qui se démarque et marque les palais les plus fins. Vous tomberez amoureux. Elle se caractérise par une marbrure très accentuée qui donne un goût intense et décisif, avec des notes sucrées et une douceur incomparable. Alimentation: 1ère phase avec de l'herbe (nourri à l'herbe) 2ème phase 180 jours avec grain (grain fed) avec intégration betterave sucrière pendant dernière étape de l'élevage.", "published_at":"2021-11-27T15:04:23", "created_at":"2021-11-27T14:59:28", "vendor":"MARBLED BEEF", "type":"", "tags":[], "price":9815, "price_min":9815, "price_max":17667, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[42102576185600,42102576218368,42102576251136], "variants":[{"id":42102576185600,"title":"±1kg Swami Wagyu","option1":"±1kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"T-Bone Swami Wagyu Maturée 35J - ±1kg Swami Wagyu","public_title":"±1kg Swami Wagyu","options":["±1kg Swami Wagyu"],"price":9815,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102576218368,"title":"±1,4kg Swami Wagyu","option1":"±1,4kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"T-Bone Swami Wagyu Maturée 35J - ±1,4kg Swami Wagyu","public_title":"±1,4kg Swami Wagyu","options":["±1,4kg Swami Wagyu"],"price":13741,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42102576251136,"title":"±1,8kg Swami Wagyu","option1":"±1,8kg Swami Wagyu","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"T-Bone Swami Wagyu Maturée 35J - ±1,8kg Swami Wagyu","public_title":"±1,8kg Swami Wagyu","options":["±1,8kg Swami Wagyu"],"price":17667,"weight":1800,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/sw3.jpg?v=1638021583"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/sw3.jpg?v=1638021583", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/t-bone-swami-wagyu-maturee-35j"}