Steak de boeuf

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Montrant tout 10 Articles
  • Morceau : Entrecôte Premium Reserve® maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 101,44€/Kg 120,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 5 à 6 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • La Blonde de Galice ou Rubia Gallega réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.
€55.79 €66.00
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La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue.\u003c\/p\u003e", "published_at":"2021-02-02T19:11:31", "created_at":"2018-12-01T12:00:54", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":5579, "price_min":5579, "price_max":26476, "price_varies":true, "compare_at_price":6600, "compare_at_price_min":6600, "compare_at_price_max":31320, "compare_at_price_varies":true, "all_variant_ids":[32344473567313,32344187109457,38876270198969,38876279767225,40643756097721,40643762585785], "variants":[{"id":32344473567313,"title":"±550g Premium Reserve®","option1":"±550g Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±550g Premium Reserve®","public_title":"±550g Premium Reserve®","options":["±550g Premium Reserve®"],"price":5579,"weight":550,"compare_at_price":6600,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32344187109457,"title":"±750g Premium Reserve®","option1":"±750g Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±750g Premium Reserve®","public_title":"±750g Premium Reserve®","options":["±750g Premium Reserve®"],"price":7608,"weight":750,"compare_at_price":9000,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":38876270198969,"title":"±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option1":"±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","public_title":"±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®","options":["±550g (x2) (-5%) Premium Reserve®"],"price":10600,"weight":1100,"compare_at_price":12540,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":38876279767225,"title":"±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option1":"±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","public_title":"±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®","options":["±750g (x2) (-5%) Premium Reserve®"],"price":14455,"weight":1500,"compare_at_price":17100,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40643756097721,"title":"±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option1":"±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","public_title":"±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®","options":["±550g (x4) (-13%) Premium Reserve®"],"price":19415,"weight":2200,"compare_at_price":22968,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40643762585785,"title":"±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option1":"±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Premium Reserve® XXL Blonde de Galice Maturée 35J - ±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","public_title":"±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®","options":["±750g (x4) (-13%) Premium Reserve®"],"price":26476,"weight":3000,"compare_at_price":31320,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rd50.jpg?v=1628422195","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rsv48s.jpg?v=1628422204"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/rd50.jpg?v=1628422195", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/entrecote-ribeye-premium-reserve-xxl-blonde-de-galice-maturee-35j"}
  • Morceau : Noix d’entrecôte
  • Origine : Argentine - Angus Premium
  • Format : 1x250g - 1x350g
  • Prix : 58,74€/Kg 74,22€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : À griller, à poêler 3 minutes de chaque côté
  • Marbled beef vous propose son produit phare la noix d'entrecôte Premium Angus d'Argentine entièrement nourri à l’herbe. Un triomphe des producteurs argentins. Offrant un goût, une texture et une tendresse sublime, ainsi que des arômes intenses, vieillis et secs. Aussi appelé le Beauty Steak (magnifique sur une assiette). À grain fin, au goût prononcé et généreusement marbré, vous pouvez vous attendre à un goût de bœuf robuste.
€14.68 €18.55
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  • Morceau : Faux-filet Premium Reserve® maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Blonde de Galice
  • Format : 1x400g - 1x500g
  • Prix : 70,20€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : À griller, à poêler 3 à 4 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Pièce de Faux-filet Blonde de Galice de Qualité supérieure à griller maturée 35 jours minimums.
€31.20
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La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Nos steaks sont coupés à partir de longes maturée de vaches galiciennes espagnoles de 8 à 12 ans. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. 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  • Morceau : Faux-filet
  • Origine : Argentine - Angus Premium
  • Format : 1x250g - 1x350g
  • Prix : 44,80€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : À griller, à poêler 4 à 5 minutes de chaque côté
  • Nos steaks de faux-filet sont tout simplement fabuleux. Savoureux, succulents et tendres ils sont cuits en un temps éclair! Si vous aimez un bon steak, mais que vous voulez quelque chose d'un peu plus léger, c'est le choix parfait pour vous.
€11.20
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  • Morceau : Entrecôte Premium
  • Origine : Simmental - Bavière
  • Format : 1x400g - 1x500g
  • Prix : 33,76€/Kg 48,10€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : À griller, à poêler 3 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • La meilleure viande de l'Allemagne. Les bovins Simmental sont parmi les races bovines les plus importantes d'Allemagne. Ce sont des boeufs traditionnels élevés aujourd'hui dans la région alpine allemande. La viande de bœuf Simmental est épicée, aromatique et enrichit la carte de nombreux restaurants gastronomiques.
€13.50 €19.24
Aperçu { "id":4356623302737, "title":"Entrecôte Simmental Premium","handle":"entrecote-simmental-premium", "description":"La meilleure viande de l'Allemagne. Les bovins Simmental sont parmi les races bovines les plus importantes d'Allemagne. Ce sont des boeufs traditionnels élevés aujourd'hui dans la région alpine allemande. La viande de bœuf Simmental est épicée, aromatique et enrichit la carte de nombreux restaurants gastronomiques.", "published_at":"2020-11-13T10:03:45", "created_at":"2019-11-08T01:18:46", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":1350, "price_min":1350, "price_max":3207, "price_varies":true, "compare_at_price":1924, "compare_at_price_min":1924, "compare_at_price_max":4569, "compare_at_price_varies":true, "all_variant_ids":[39106512978105,31163389902929,39106514354361,32494019379281], "variants":[{"id":39106512978105,"title":"± 1x400g","option1":"± 1x400g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte Simmental Premium - ± 1x400g","public_title":"± 1x400g","options":["± 1x400g"],"price":1350,"weight":400,"compare_at_price":1924,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":31163389902929,"title":"± 1x500g","option1":"± 1x500g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte Simmental Premium - ± 1x500g","public_title":"± 1x500g","options":["± 1x500g"],"price":1688,"weight":500,"compare_at_price":2405,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39106514354361,"title":"± 1x400g (x2) (-5%)","option1":"± 1x400g (x2) (-5%)","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte Simmental Premium - ± 1x400g (x2) (-5%)","public_title":"± 1x400g (x2) (-5%)","options":["± 1x400g (x2) (-5%)"],"price":2565,"weight":800,"compare_at_price":3655,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32494019379281,"title":"± 1x500g (x2) (-5%)","option1":"± 1x500g (x2) (-5%)","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte Simmental Premium - ± 1x500g (x2) (-5%)","public_title":"± 1x500g (x2) (-5%)","options":["± 1x500g (x2) (-5%)"],"price":3207,"weight":1000,"compare_at_price":4569,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/entrecote-simmental-premium.jpg?v=1622965938"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/entrecote-simmental-premium.jpg?v=1622965938", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/entrecote-simmental-premium"}
  • Morceau : Entrecôte Extra Premium Wagyu maturée 35 jours minimum
  • Origine : Espagne - Wagyu
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 127,75€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 6 à 8 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Nous sommes fiers de vous présenter une des meilleures viandes du monde sans conteste. Cette viande de haute qualité nous vient d’Espagne. Les bêtes ont une alimentation naturelle et digeste, ce qui contribue à la tranquillité et au bien-être des animaux. Ils ont en permanence accès à un fourrage d’excellente qualité. Quant à la viande, elle mérite clairement sa distinction éminente parmi les viandes d’excellence. En une phrase, avec une graisse absolument saine à la consommation, elle est tendre, juteuse et avec sa forte teneur en acides gras insaturés comme les acides oléiques, elle aide à prévenir de nombreuses maladies !
€70.26
Aperçu { "id":4631312662609, "title":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J","handle":"entrecote-ribeye-extra-premium-xxl-wagyu-maturee-35j", "description":"Nous sommes fiers de vous présenter une des meilleures viandes du monde sans conteste. Cette viande de haute qualité nous vient d’Espagne. Les bêtes ont une alimentation naturelle et digeste, ce qui contribue à la tranquillité et au bien-être des animaux. Ils ont en permanence accès à un fourrage d’excellente qualité. Quant à la viande, elle mérite clairement sa distinction éminente parmi les viandes d’excellence. En une phrase, avec une graisse absolument saine à la consommation, elle est tendre, juteuse et avec sa forte teneur en acides gras insaturés comme les acides oléiques, elle aide à prévenir de nombreuses maladies !", "published_at":"2021-08-17T12:40:51", "created_at":"2020-06-17T12:14:31", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":7026, "price_min":7026, "price_max":33342, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32384276234321,32383034228817,40681753149625,40681773465785,40681778249913,40681780904121], "variants":[{"id":32384276234321,"title":"±550g Extra Premium","option1":"±550g Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±550g Extra Premium","public_title":"±550g Extra Premium","options":["±550g Extra Premium"],"price":7026,"weight":550,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32383034228817,"title":"±750g Extra Premium","option1":"±750g Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±750g Extra Premium","public_title":"±750g Extra Premium","options":["±750g Extra Premium"],"price":9581,"weight":750,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681753149625,"title":"±550g (x2) (-5%) Extra Premium","option1":"±550g (x2) (-5%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±550g (x2) (-5%) Extra Premium","public_title":"±550g (x2) (-5%) Extra Premium","options":["±550g (x2) (-5%) Extra Premium"],"price":13349,"weight":1100,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681773465785,"title":"±750g (x2) (-5%) Extra Premium","option1":"±750g (x2) (-5%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±750g (x2) (-5%) Extra Premium","public_title":"±750g (x2) (-5%) Extra Premium","options":["±750g (x2) (-5%) Extra Premium"],"price":18204,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681778249913,"title":"±550g (x4) (-13%) Extra Premium","option1":"±550g (x4) (-13%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±550g (x4) (-13%) Extra Premium","public_title":"±550g (x4) (-13%) Extra Premium","options":["±550g (x4) (-13%) Extra Premium"],"price":24450,"weight":2200,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40681780904121,"title":"±750g (x4) (-13%) Extra Premium","option1":"±750g (x4) (-13%) Extra Premium","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Entrecôte (Ribeye) Extra Premium XXL Wagyu Maturée 35J - ±750g (x4) (-13%) Extra Premium","public_title":"±750g (x4) (-13%) Extra Premium","options":["±750g (x4) (-13%) Extra Premium"],"price":33342,"weight":3000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/fp59s.jpg?v=1628423825"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/fp59s.jpg?v=1628423825", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/entrecote-ribeye-extra-premium-xxl-wagyu-maturee-35j"}
  • Morceau : Noix d’entrecôte
  • Origine : USA - Black Angus
  • Format : 1x400g - 1x500g - 1x1kg
  • Prix : 98,91€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : À griller, à poêler 3 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Ce steak Ribeye Black Angus possède un excellent persillage qui rends la pièce tendre, sucrée et savoureuse.
€39.56
Aperçu { "id":4722973048913, "title":"Noix d'Entrecôte USDA Black Angus XL Creekstone Farms Premium","handle":"noix-dentrecote-usda-black-angus-xl-creekstone-farms-premium", "description":"\u003cdiv\u003eCe steak Ribeye Black Angus possède un excellent persillage qui rends la pièce tendre, sucrée et savoureuse.\u003cspan style=\"color: #ffffff; background-color: #ff0000; caret-color: #ff0000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e", "published_at":"2020-10-31T18:51:31", "created_at":"2020-10-31T15:39:09", "vendor":"marbredbeef", "type":"", "tags":[], "price":3956, "price_min":3956, "price_max":9396, "price_varies":true, "compare_at_price":null, "compare_at_price_min":0, "compare_at_price_max":0, "compare_at_price_varies":false, "all_variant_ids":[32733404725329,32733404758097,40633837125817], "variants":[{"id":32733404725329,"title":"± 1x400g","option1":"± 1x400g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Noix d'Entrecôte USDA Black Angus XL Creekstone Farms Premium - ± 1x400g","public_title":"± 1x400g","options":["± 1x400g"],"price":3956,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32733404758097,"title":"± 1x500g","option1":"± 1x500g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Noix d'Entrecôte USDA Black Angus XL Creekstone Farms Premium - ± 1x500g","public_title":"± 1x500g","options":["± 1x500g"],"price":4945,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40633837125817,"title":"± 1x1kg (-5%)","option1":"± 1x1kg (-5%)","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Noix d'Entrecôte USDA Black Angus XL Creekstone Farms Premium - ± 1x1kg (-5%)","public_title":"± 1x1kg (-5%)","options":["± 1x1kg (-5%)"],"price":9396,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}], "available":null,"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/noix-dentrecote-usda-prime-black-angus.jpg?v=1622967097","\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/c5029_9c8b1cd5-a6bb-4974-acb3-41f44fb7f28a.jpg?v=1627901954"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0021\/6878\/2929\/products\/noix-dentrecote-usda-prime-black-angus.jpg?v=1622967097", "options":["Poids (kg)"], "url":"\/products\/noix-dentrecote-usda-black-angus-xl-creekstone-farms-premium"}
  • Morceau : Onglet de boeuf
  • Origine : USA - Black Angus
  • Format : 1x500g
  • Prix : 49,30€/Kg 52,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 8 jours
  • Mode de cuisson : À griller, à poêler 3 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • L'onglet de boeuf est apprécié pour sa saveur. Dans le passé, il était parfois connu sous le nom de « pièce du boucher » parce que les bouchers le gardaient souvent pour eux-mêmes plutôt que de le proposer à la vente. Onglet de boeuf de qualité USDA de la ferme Creekstone.
Épuisée
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  • Morceau : Entrecôte Premium Sélection maturée 35 jours minimum
  • Origine : Allemagne - Simmental
  • Format : 1x550g - 1x750g
  • Prix : 77,09€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 10 jours
  • Mode de cuisson : Au barbecue : 5 à 8 minutes de chaque côté
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Simmental est une race originaire de Bavière. Elevés dans les régions montagneuses et vallonnées du centre-sud de l'Allemagne, au contact de la nature, ces bovins sont nourris principalement d'herbe et de fourrage lors de leurs pâturages. Sa viande a la bonne quantité de graisse qui donne une saveur intense et tenace.
€42.40
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  • Morceau : Noix d’entrecôte
  • Origine : USA - Black Angus
  • Format : Muscle entier d'environ 5,8 kg, le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
  • Prix : 77,00€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 15 jours
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • C'est le meilleur du meilleur que ce pays a à offrir en termes de tendresse et de saveur naturelles. La variante désossée de cette coupe offre le meilleur rapport qualité-prix. Si nous avons un rôti que nous pourrions acheter, ce serait celui-ci. La noix d'entrecôte de bœuf USDA de la ferme Creekstone est de loin l'un des morceaux de viande les plus délicieux dont vous puissiez couper un steak. Avec l'œil de graisse qui traverse le milieu du muscle, une fois cuit, la délicieuse saveur d'umami est libérée et arrose le steak. Ces Bovins Black Angus sélectionnés à la main Boeuf Black Angus naturel sans hormones ni antibiotiques sont nourris à l'herbe et fini aux grains dans le Midwest, c'est ce qui produit un morceau de viande très tendre et juteux, avec une belle graisse intramusculaire. Le bœuf américain Prime ayant et une quantité abondante de graisse entrecoupée de viande maigre. Les superbes taches de graisse marbrées partout garantissent que la viande ne se dessèche pas trop rapidement pendant la cuisson ou ne deviendra pas dure et moelleuse. Lorsque vous mangez du bœuf de grain américain, il est doux, tendre et juteux. Le morceau entier peut être coupé en rôtis, en steaks. Il se trouve sous l'extrémité avant de la colonne vertébrale et est principalement utilisé pour le soutien. Le goût est ce qui rend notre Prime Ribeye Muscle entier si populaire. Avec son mélange copieux de marbrures et de texture qui offre une saveur et une tendresse alléchantes.
€446.60
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