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Truffes fraîches
Truffe noire "Tuber Melanosporum" entière brossée 1er choix 12,5g
Truffe noire "Tuber Melanosporum" entière brossée 1er choix 50g
Truffe noire "Tuber Melanosporum" entière brossée 1er choix 200g
Pelures de truffe noire "Tuber Melanosporum" 25g
Pelures de truffe noire "Tuber Melanosporum" 12,5g
Brisures de truffe noire "Tuber Melanosporum" 25g
Brisures de truffe noire "Tuber Melanosporum" 12,5g
Jus de truffe noire "Tuber Melanosporum" 1er choix 100g
Saucisson sec à la Truffe
Coulommiers aux brisures de truffe "Tuber Aestivum Vitt." 3%
Crémeux de Bourgogne à la truffe d'été "Tuber Aestivum Vitt." 3%
Moutarde à la Truffe 200g
Boudin blanc à la truffe (tuber brumale) 1% en gelée pasteurisé x12
Assaisonnement à la truffe d'été 5% aromatisé bocal 50g
Arôme truffe noire flacon PET 115ml
Arôme truffe blanche flacon PET 115ml
Tortelloni à la truffe d'été "Tuber Aestivum Vitt." 1% 250g
Huile d'olive vierge extra aromatisée truffe noire 100ml
Huile d'olive vierge extra aromatisée truffe blanche 100ml
Demi jambon blanc Rostello à la truffe "Tuber Aestivum Vitt." 1% ±4,5kg
Jambon cru italien à la Truffe ±8kg
1/2 Jambon blanc Truffé Pedrazzoli ±5kg