Volailles Festives

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Montrant tout 6 Articles
  • Morceau : Chapon de Bresse
  • Origine : Volaille de Bresse - Rhône-Alpes
  • Format : Chapon de Bresse éffilé d’environ 3,5kg - 4kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
  • Prix : 52,20€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 18 jours
  • Mode de cuisson : Pour une bonne cuisson, prévoyez environ 50 minutes par kilos pour un four traditionnel à 160 degrés et pour un four à chaleur tournante réduisez le temps à 45 minutes. Pour une bonne cuisson de la farce, nous vous conseillons de rajouter 10 minutes.
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Chapon est un coq qui a été castré, résultant d'un marbrage beaucoup plus élevé. Il a un goût distinctement plus juteux, plus tendre et a une profondeur de saveur qui dépasse de loin un poulet conventionnel. La sélection par excellence pour vos repas de noël et fêtes de fin d'année. Nos Chapons de Bresse sont enveloppés dans du papier Boucher pour un poids brut total d'environ 4 kg.
€208.80
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  • Morceau : Poularde de Bresse
  • Origine : Volaille de Bresse - Rhône-Alpes
  • Format : Poularde de Bresse éffilé d’environ 2kg - 2,2kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
  • Prix : 49,30€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 12 jours
  • Mode de cuisson : Pour une bonne cuisson, prévoyez environ 50 minutes par kilos pour un four traditionnel à 160 degrés et pour un four à chaleur tournante réduisez le temps à 45 minutes. Pour une bonne cuisson de la farce, nous vous conseillons de rajouter 10 minutes.
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Nos Poulardes de Bresse sont enveloppés dans du papier Boucher pour un poids brut total d'environ 2,2 kg.
€108.46
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  • Morceau : Dinde de Bresse
  • Origine : Volaille de Bresse - Rhône-Alpes
  • Format : Dinde de Bresse éffilé d’environ 3,5kg - 4kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
  • Prix : 38,99€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 18 jours
  • Mode de cuisson : Pour une bonne cuisson, prévoyez environ 18 minutes par 500g pour un four traditionnel à 180 degrés. Pour une bonne cuisson de la farce, nous vous conseillons de rajouter 10 minutes.
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Nos Dindes de Bresse sont enveloppés dans du papier Boucher pour un poids brut total d'environ 4 kg.
€155.96
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  • Morceau : Poulet de Bresse
  • Origine : Volaille de Bresse - Rhône-Alpes
  • Format : Poulet de Bresse éffilé d’environ 2kg - 2,2kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
  • Prix : 29,89€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 12 jours
  • Mode de cuisson : Pour une bonne cuisson, prévoyez environ 50 minutes par kilos pour un four traditionnel à 160 degrés et pour un four à chaleur tournante réduisez le temps à 45 minutes. Pour une bonne cuisson de la farce, nous vous conseillons de rajouter 10 minutes.
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • Poulet de Bresse est une race de poulet originaire de la région de Bresse de la région Rhône-Alpes en France. Les poulets de Bresse sont élevés selon des normes rigoureuses dans de petites exploitations dans une petite zone désignée autour de la ville, protégée par la loi française et européenne (Appellation d’origine contrôlée) depuis 1957 - le premier bétail à bénéficier d’une telle protection. Le statut d'AOC a été accordé sur la base des caractéristiques uniques de la saveur donnée par le sol et les céréales locales, ainsi que le dévouement de l'association des agriculteurs locaux à protéger la qualité. Par exemple, les stocks sont limités par la taille de la ferme - avec une allocation minimale de dix mètres carrés pour chaque oiseau. Le régime alimentaire et les heures d'abattage sont également strictement contrôlés. Nos Poulets de Bresse sont enveloppés dans du papier Boucher pour un poids brut total d'environ 2,2 kg.
€65.75
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  • Morceau : Poularde Dandieu
  • Origine : Landes
  • Format : Poularde Dandieu éffilé d’environ 2kg - 2,5kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
  • Prix : 18,86€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 12 jours
  • Mode de cuisson : Pour une bonne cuisson, prévoyez environ 50 minutes par kilos pour un four traditionnel à 160 degrés et pour un four à chaleur tournante réduisez le temps à 45 minutes. Pour une bonne cuisson de la farce, nous vous conseillons de rajouter 10 minutes.
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • La Maison Dandieu garantie depuis plus de 50 ans des volailles certifiées françaises d’une qualité exceptionnelle. Nos Poulardes Dandieu sont enveloppés dans du papier Boucher pour un poids brut total d'environ 2,5 kg.
€47.16
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  • Morceau : Chapon Dandieu
  • Origine : Landes
  • Format : Chapon Dandieu éffilé d’environ 3,5kg - 3,8kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
  • Prix : 21,75€/Kg
  • Date Limite de Consommation : 12 jours
  • Mode de cuisson : Pour une bonne cuisson, prévoyez environ 50 minutes par kilos pour un four traditionnel à 180 degrés et pour un four à chaleur tournante réduisez le temps à 45 minutes. Pour une bonne cuisson de la farce, nous vous conseillons de rajouter 10 minutes.
  • Garantie fraîcheur : Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées
  • La Maison Dandieu garantie depuis plus de 50 ans des volailles certifiées françaises d’une qualité exceptionnelle. Nos Chapons Dandieu sont enveloppés dans du papier Boucher pour un poids brut total d'environ 3,8 kg.
€82.65
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