Filet de Boeuf Pur Galice Reserve Maturé

Filet de Boeuf Pur Galice Reserve Maturé
Filet de Boeuf Pur Galice Reserve Maturé

Filet de Boeuf Pur Galice Reserve Maturé

Poids (kg)
Normaler Preis €31.17
€89.06 /kg
  • Lieferung in Frankreich, Monaco und Belgien
  • Garantierte Frische
  • Vakuumverpackt und einfrierfähig
  • Sichere Bezahlung
inkl. MwSt.
Ursprung: Espagne - Blonde de Galice
Kochmodus: À griller, à poêler 4 à 5 minutes de chaque côté
Mindesthaltbarkeitsdatum: 10 jours
Format: Filet de boeuf individuelle sous vide le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.

La Blonde de Galice ou Rubia de Galicia réputée pour être une des meilleurs viandes du monde un goût explosif, rien de mieux pour surprendre vos invités à table! Dans un premier temps vous apprécierez des senteurs de fruits secs, plus particulièrement de noisette et de noix de cajou. A la cuisson, la viande exprime ses arômes épicés et légèrement iodés, provenant surement de la proximité de l’océan. La dégustation d’une pièce de Blonde de Galice est un événement que vous n’oublierez pas ! Pour sublimer ce produit d’excellence nous pratiquons une maturation de 35 jours minimum. Pendant cette période les saveurs se concentrent et la viande s’attendrit. Préparés comme ils seraient servis dans l'Espagne rurale ce steak rustique qui ne fait qu'ajouter aux saveurs profondes que nous obtenons d'un tel bœuf. C'est un véritable choix de connaisseurs de viande où l'on peut apprécier les différentes formations musculaires et les textures qui en résultent. Entrelacé avec une belle marbrure qui donne à la viande tendre et juteuse le statut pour lequel elle est connue. Tournedos filet emballé sous-vide individuellement.

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Reduziert
Entrecôte (Ribeye) Blonde de Galice Reserve Mat. 35J
Von €39.99 Normaler Preis €48.94
€79.98/kg
Faux-filet Blonde de Galice Reserve Mat. 35J
Von €29.87
€85.34/kg
Reduziert
Côte de Boeuf Blonde de Galice Reserve Mat. 35J
Von €59.99 Normaler Preis €88.24
€59.99/kg
Brochettes de Boeuf Galice Extra Mat. 35J x3
€18.79
€62.63/kg
Ausverkauft
Filet de Boeuf Pur Galice Reserve Maturé
€31.17
€89.06/kg
Ausverkauft
Burger Dry Aged Galice 200g
Sonderpreis €5.99 Normaler Preis €9.99
€29.95/kg
Zuletzt Angesehen