Jambon cru italien à la Truffe ±8kg

Jambon cru italien à la Truffe ±8kg

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Poids (kg)
/kg
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Ursprung: Parme - Pedrazzoli
Kochmodus: A déguster finement tranché et à température ambiante
Mindesthaltbarkeitsdatum: 6 mois minimum
Format: Jambon entier d'environ 7 à 8kg, le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.
Jambon cru d'environ 8 kg issu de la filière jambons de Parme affiné 18 mois aux lamelles de truffes d'été. Jambon désossé, parsemé de lamelles de truffes puis lié. Composition: Sel marin, truffe noire 1.9% Tuber Aestivul Vitt. Sans arôme.

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