Les Meilleures Coupes de Kobe et Wagyu : Que Choisir ?
Filet de Kobe et Wagyu
Le filet est la coupe la plus tendre, idéale pour une cuisson rapide et délicate.
Entrecôte Wagyu et Kobe
Avec son persillage intense, l’entrecôte est une coupe savoureuse, parfaite pour une cuisson à la poêle ou au grill.
Faux-filet Kobe et Wagyu
Un excellent compromis entre tendreté et goût intense, apprécié des amateurs de viande.
Quelle coupe choisir selon votre préférence ?
- Pour une tendreté maximale : Filet de bœuf.
- Pour une explosion de saveurs : Entrecôte bien persillée.
- Pour un équilibre parfait : Faux-filet.
Où acheter du bœuf Kobe et Wagyu authentiques ?
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