Name: Cervelas d'Alsace x4
Brand: Marbled Beef
Price: 11.4 EUR
Availability: InStock

Poids (kg)

±380g l'unité

±380g lot de 2

Prix TTC

/kg

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Origine : France

Mode de cuisson : nc

Date de limite de consommation : Minimum 5 jours

Format : ±380g

Le cervelas est un petit saucisson cuit courbé. Il est légèrement fumé et est l'un des produits les plus couramment fabriqués et des plus populaires en Alsace.

Le cervelas se consomme réchauffé en accompagnement d'une choucroute garnie, d'un cassoulet ou tout simplement d'un plat de lentilles.

On le trouve également froid et coupé en petits morceaux dans une salade de gruyère pour constituer la fameuse salade alsacienne.

À griller 5 minutes dans une poêle avec un peu de matière grasse. Ce produit peut aussi être consommé froid en salade.