Coeur de filet de saumon fumé d'Écosse 200g

Name: Coeur de filet de saumon fumé d'Écosse 200g
Brand: Marbledbeef.fr
Price: 39.98 EUR
Availability: InStock

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"Colis reçu dans les temps avec les normes sanitaires respectées. La qualité du bœuf de Kobé est exceptionnelle. Je recommande vivement . Je passerai commande à nouveau."

Sylvie

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Origine : Ecosse
Mode de cuisson : nc
Date de limite de consommation : Minimum 5 jours
Format : 200g

Notre cœur de filet de saumon d'Écosse fumé est d'une qualité exceptionnelle. Pour garantir sa conservation sans additifs, il est salé à la main au sel sec afin d'éliminer naturellement l'excès d'humidité. Le surplus de sel est ensuite retiré pour révéler la saveur naturelle et équilibrée du saumon, qui est ensuite affiné. Notre saumon est fumé pendant plusieurs heures avec des copeaux de bois de hêtre, de manière artisanale, pour lui donner une saveur douce et subtile. Pour une dégustation parfaite, nous vous conseillons d'ouvrir l'emballage 10 minutes avant le dressage. Découvrez la qualité de notre cœur de filet de saumon d'Écosse fumé et savourez des saveurs uniques et authentiques.

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Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.

Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.

Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :

❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.

❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.

Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.

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