Entrecôte Ribeye A4 Wagyu

Entrecôte Ribeye A4 Wagyu

Entrecôte Ribeye A4 Wagyu

Poids (kg)
Prix ​​habituel €594.17 Prix ​​de vente €540.16
€337.60 /kg
  • Delivery in France, Monaco and Belgium
  • Guaranteed freshness
  • Vacuum-packed and can be frozen
  • Secure payment
Origin: Japon - Wagyu - Ito
Cooking mode: À la plancha ou à la poêle ajouté un filet d'huile de pépins de raisins à feu vif 20 secondes de chaque côté pour un steak de 400g. Ajoutez une pincée de sel et du poivre puis nappez du jus de cuisson.
Use-by date: 15 jours minimum
Format: Plus ou moins 1,6kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.

Habituellement défini comme le "super-boeuf", Wagyu fait référence aux races japonaises de bovins de boucherie. La viande Wagyu a une teneur élevée en graisse intramusculaire - ce que nous identifions souvent comme une "texture marbrée". Prix au kg : 320.00 € HT / 337.60 € TTC

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