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1/2 Jambon blanc Truffé Pedrazzoli ±5kg

€224.33
/ kg

"Colis reçu dans les temps avec les normes sanitaires respectées. La qualité du bœuf de Kobé est exceptionnelle. Je recommande vivement . Je passerai commande à nouveau."

Sylvie

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Origine : Parme - Pedrazzoli
Mode de cuisson : A trancher finement pour profiter de la richesse de ses arômes
Date de limite de consommation : 10 jours minimum
Format : 1/2 jambon d'environ 4 à 5kg, le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.

Les meilleures cuisses sélectionnées dans les élevages Pedrazzoli pour un jambon généreux et tendre avec des vraies lamelles de truffes noires qui parfument subtilement. Un jambon à la truffe de gastronome. Jambon blanc mantegna cuit, farci de lamelles de truffes d'été(3%) issu de la filière des jambons de Parme. 1/2 jambon d'environ 5 kg sous-vide..

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Conditionnement sous vide : Vos produits frais sont emballés sous vide pour une meilleure conservation.

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Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.

Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.

Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :

❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.

❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.

Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.

Si vous avez des questions supplémentaires, nous sommes là pour vous aider. Envoyez-nous un email en cliquant ici et notre équipe vous répondra rapidement.

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