Cette truffe à la saveur intense a été sélectionnée pour sa qualité et soigneusement brossée avant d'être stérilisée. Elle est ainsi prête à être utilisée, passée à la mandoline, la râpe à truffe, ou au microplane pour effet brisure, juste avant de la servir. Elle peut également être accompagnée par un jus de truffe. Ce bocal peut contenir une ou plusieurs truffes entières.