Dulse sauvage
Dulse sauvage
- Colis toujours frais : Chaine du froid maîtrisée !
- Fraîcheur garantie : Qualité optimale
- Peut être congelé : Produit frais sous vide
- Livraison express gratuite : 24h à partir de 199€
La Dulse sauvage est riche en magnésium, fer, vitamine B, acides gras et protéines, ce qui en fait un aliment tonique pour le sang et le système nerveux. Elle contient autant de protéines que les œufs, 20 fois plus de calcium que le lait et 20 fois plus de magnésium que le chocolat noir.
Avec sa couleur rouge et sa saveur iodée douce et corsée, avec des notes de noisette, la Dulse sauvage peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Elle peut être rincée 5 secondes et utilisée crue en salade, grillée sans rinçage 2 minutes au four ou à la poêle pour agrémenter salades, soupes, riz, couscous, légumes, bouillie ou à la vapeur pendant 15 minutes pour accompagner les féculents et les légumes, sautée pour agrémenter omelettes, croquettes, pâtes, œufs, légumes, pois, ou encore au four pour parfumer farces, gratins, cannelloni et lasagnes. La Dulse sauvage est donc un aliment polyvalent et nutritif à ajouter à votre alimentation.
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Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.
Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.
Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :
❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.
❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.
Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.
Pour une pièce épaisse comme une côte de bœuf, il est également conseillé de la laisser reposer à température ambiante pendant environ 1 heure avant la cuisson.
Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir des viandes fraîches de la plus haute qualité, emballées avec soin et livrées dans les meilleurs délais.
Nous sommes là pour vous guider et répondre à vos questions. Il vous suffit de nous envoyer un email en cliquant ici. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider dans les plus brefs délais. 🥩🛒💪
