Faux-filet A5 Wagyu 8+ Premium ±400g

Faux-filet A5 Wagyu 8+ Premium ±400g

Faux-filet A5 Wagyu 8+ Premium ±400g

Poids (kg)
Prix ​​habituel €94.21 Prix ​​de vente €77.38
€237.36 /kg
  • Livraison en France, Monaco et Belgique
  • Fraîcheur garantie
  • Sous vide et possibilité de congeler
  • Paiement sécurisé
Origine : Japon - Wagyu - Kagoshima
Mode de cuisson : À la plancha ou à la poêle ajouté un filet d'huile de pépins de raisins à feu vif 20 secondes de chaque côté pour un steak de 400g. Ajoutez une pincée de sel et du poivre puis nappez du jus de cuisson.
Date de limite de consommation : 10 jours
Format : 400g - 500g - 1,5kg

Habituellement défini comme le "super-boeuf", Wagyu fait référence aux races japonaises de bovins de boucherie. La viande Wagyu a une teneur élevée en graisse intramusculaire - ce que nous identifions souvent comme une "texture marbrée". Cette graisse est riche en oméga 3 et oméga 6 et est considérée comme une graisse saine. Le résultat est un goût très doux et beurré qui est unique à Wagyu.

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