Mais enrobé au jus de truffe d'été "Tuber Aestivum Vitt." 2,4% 50g

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Mais enrobé au jus de truffe d'été "Tuber Aestivum Vitt." 2,4% 50g

Prix régulier €4.54
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  • Livraison en France, Monaco et Belgique
  • Fraîcheur garantie
  • Produit frais sous vide, possibilité de congeler
  • Paiement sécurisé
Origine : Italie
Mode de cuisson : nc
Date de limite de consommation : nc
Format : 50g
Connaissez-vous le restaurant "Da Beppe", situé à Alba, au cœur du Piémont italien, repère des amateurs de truffes et de champignons consacré par le guide Michelin ? Tartuflanghe en est l'émanation, créée par Beppe Montanaro et Domenica Bertolusso pour commercialiser la truffe fraîche du Piémont et donner la possibilité de déguster la truffe en dehors de la saison. Les recettes authentiques de la cuisine traditionnelle piémontaise préparée par Beppe ont été suivies du Tartufi Dolci d'Alba, les célèbres pralines aux noisettes IGP du Piémont. Depuis peu, la société s'est équipée en matière de lyophilisation et propose de nouvelles expériences culinaires aux grands chefs de par le monde.

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