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Sauce salade et marinade au saté 500ml

€29.67
/

"Toujours un régal et super bien emballé!"

Arnaud

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Origine :
Mode de cuisson :
Date de limite de consommation :
Format :

N'oye, signifiant "petite dernière" en laotien, est une création de Julie, habituée dès l'enfance à fabriquer des sauces, lancée début 2019 avec son mari Jean-Pierre. Fabriquées en Normandie à partir de produits naturels, ces trois sauces biphasées (sans émulsifiant) partagent une base commune : huiles d'olive et de colza (agissant comme émulsifiant naturel une fois réfrigérées), sauce soja, échalote, purée d'ail, vinaigre de cidre, sel et poivre. Chaque sauce est ensuite personnalisée avec du piment japonais et sésame, du gingembre ou du saté, offrant un subtil mariage entre la cuisine française et asiatique. Elles peuvent être utilisées froides ou chaudes : en vinaigrette sur les salades, en marinade sur viandes ou poissons, dans le riz ou les pâtes, et sur les huîtres et fruits de mer. Leur structure biphasée permet une utilisation séparée : l'huile pour aromatiser une mayonnaise par exemple, et les solides comme topping. En 2019, elles ont reçu le Trophée de l'Agroalimentaire pour l'ensemble de la gamme et le Snacking d'Or pour la sauce au gingembre.

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Conditionnement sous vide : Vos produits frais sont emballés sous vide pour une meilleure conservation.

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Pour plus d'informations sur notre service de livraison, visitez notre page dédiée.

Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.

Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.

Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :

❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.

❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.

Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.

Si vous avez des questions supplémentaires, nous sommes là pour vous aider. Envoyez-nous un email en cliquant ici et notre équipe vous répondra rapidement.



Sauce salade et marinade au saté 500ml

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