Saucisson du marin porc français

Saucisson du marin porc français

Saucisson du marin porc français

Poids (kg)
Prix régulier €60.89
€60.89 /kg
  • Livraison en France, Monaco et Belgique
  • Fraîcheur garantie
  • Produit frais sous vide, possibilité de congeler
  • Paiement sécurisé
Origine : France
Mode de cuisson : nc
Date de limite de consommation : Minimum 30 jours
Format : 20 portions de ±50g
Échine de porc, salée au gros sel de mer, lui assurant une conservation naturelle et frottée avec un mélange d'épices et d'aromates. Le saucisson est affiné durant de longs mois à l'air salin et fumé au feu de bois de hêtre en cheminée à l'ancienne, ce qui lui confère une saveur unique. Sa particularité réside dans son élaboration puisque l'échine de porc est non broyée. La proportion de lard et de maigre peut varier à chaque tranche.

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