Carré 5 Côtes Angus brut frais "Idéal pour la maturation" ±10kg [Vente en Gros]

Carré 5 Côtes Angus brut frais "Idéal pour la maturation" ±10kg [Vente en Gros]
Carré 5 Côtes Angus brut frais "Idéal pour la maturation" ±10kg [Vente en Gros]

Carré 5 Côtes Angus brut frais "Idéal pour la maturation" ±10kg [Vente en Gros]

Poids (kg)
Precio habitual €315.90
€31.59 /kg
  • Colis toujours frais : Chaine du froid maîtrisée !
  • Fraîcheur garantie : Qualité optimale
  • Peut être congelé : Produit frais sous vide
  • Livraison express gratuite : 24h à partir de 199€
Impuesto incluido.
Origine : Royaume-Uni - Irlande - Angus
Mode de cuisson : Au barbecue : 7 à 8 minutes de chaque côté - Au four : saisir rapidement dans une poêle votre côte sur chaque face puis enfournez-la 20 minutes à 220°
Date de limite de consommation : 15 jours minimum
Format : Carré de côtes brut sous stockinette / colis d’environ 7kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.

Découvrez notre Carré 5 Côtes Angus brut, une pièce de viande qui convient parfaitement pour la maturation ou à savourer tel quel. Issu de bovins Angus, ce carré de côtes offre une texture et une saveur exceptionnelles, idéales pour ceux qui souhaitent expérimenter la maturation à la perfection. Sous stockinette.

🚚 Livraison rapide et gratuite à partir de 199€

⏱️ Délais de livraison :

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Conditionnement sous vide : Vos produits frais sont emballés sous vide pour une meilleure conservation

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Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.

Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.

Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :

❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.

❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.

Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.

Pour une pièce épaisse comme une côte de bœuf, il est également conseillé de la laisser reposer à température ambiante pendant environ 1 heure avant la cuisson.

Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir des viandes fraîches de la plus haute qualité, emballées avec soin et livrées dans les meilleurs délais.

Nous sommes là pour vous guider et répondre à vos questions. Il vous suffit de nous envoyer un email en cliquant ici. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider dans les plus brefs délais.

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