Risotto à la truffe d'été "Tuber Aestivum Vitt." 2,7% 250g

Name: Risotto à la truffe d'été "Tuber Aestivum Vitt." 2,7% 250g
Brand: Marbledbeef.fr
Price: 44.49 EUR
Availability: InStock

€44.49

"Colis reçu dans les temps avec les normes sanitaires respectées. La qualité du bœuf de Kobé est exceptionnelle. Je recommande vivement . Je passerai commande à nouveau."

Sylvie

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Origine : Élaboré en Italie
Mode de cuisson : Cuisson traditionnelle : faites rissoler la préparation dans une cuillerée d'huile. Ajoutez progressivement 650 à 750ml d'eau en mélangeant. Laissez cuire pendant 15 à 17min. Cuisson à l'autocuiseur : versez le sachet dans un demi litre d'eau froide. Laissez cuire 8min à partir du sifflement de l'autocuiseur.
Date de limite de consommation : nc
Format : 250g

Ce risotto est élaboré par le producteur de riz lui-même. Cette famille installée dans la plaine du Pô travaille les rizières depuis plusieurs générations et en particulier les variétés propices à la fabrication des risottos, les variété Carnaroli ou Arborio. La traçabilité est totale, du semis au sachet de riz! Les techniques choisies éliminent seulement une très fine enveloppe du riz pour garder le plus de valeurs nutritionnelles et de goût. À cuisiner et déguster en plat principal. Cuisson traditionnelle : faites rissoler la préparation dans une cuillerée d'huile. Ajoutez progressivement 650 à 750ml d'eau en mélangeant. Laissez cuire pendant 15 à 17min. Cuisson à l'autocuiseur : versez le sachet dans un demi litre d'eau froide. Laissez cuire 8min à partir du sifflement de l'autocuiseur. Suggestions : pour une préparation classique, ajoutez 1/3 de verre de vin blanc avant l'eau. Pour une texture plus crémeuse, liez avec du beurre ou du parmesan en fin de cuisson.

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Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.

Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.

Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :

❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.

❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.

Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.

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