La moutarde à l’estragon est obtenue par mélange d’eau, de graines de moutarde, de vinaigres, d’estragon, de sel et de sucre. Sa pâte est lisse et présente une couleur verte pâle avec des brisures d’estragon dégageant un goût et une odeur typiques. Délicieuse en accompagnement de viandes froides ou chaudes, d’œufs, de légumes croquants, etc. vous apporterez une touche unique et originale à vos plats. Élevez votre cuisine à celle d’un chef étoilé en présentant de somptueux dressages à base de vinaigrettes ou sauces à la moutarde à l’estragon.