Saucisson du marin porc français

Saucisson du marin porc français

Saucisson du marin porc français

Poids (kg)
Normaler Preis €60.89
€60.89 /kg
  • Lieferung in Frankreich, Monaco und Belgien
  • Garantierte Frische
  • Vakuumverpackt und einfrierfähig
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inkl. MwSt.
Ursprung: France
Kochmodus: nc
Mindesthaltbarkeitsdatum: Minimum 30 jours
Format: 20 portions de ±50g
Échine de porc, salée au gros sel de mer, lui assurant une conservation naturelle et frottée avec un mélange d'épices et d'aromates. Le saucisson est affiné durant de longs mois à l'air salin et fumé au feu de bois de hêtre en cheminée à l'ancienne, ce qui lui confère une saveur unique. Sa particularité réside dans son élaboration puisque l'échine de porc est non broyée. La proportion de lard et de maigre peut varier à chaque tranche.

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