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Entrecôte Wagyu A4 Japon

€139.65
€199.50 / kg

"Livraison rapide Produit excellent Emballage excellent Je conseille sans retenue"

Patrick

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Origine : Japon - Wagyu A4
Mode de cuisson : À la plancha ou à la poêle ajouté un filet d'huile de pépins de raisins à feu vif 20 secondes de chaque côté pour un steak de 400g. Ajoutez une pincée de sel et du poivre puis nappez du jus de cuisson.
Date de limite de consommation : 06/05/2024
Format : Plus ou moins 1kg le prix final sera ajusté en fonction du poids réel.

Habituellement défini comme le "super-boeuf", Wagyu fait référence aux races japonaises de bovins de boucherie. La viande Wagyu a une teneur élevée en graisse intramusculaire - ce que nous identifions souvent comme une "texture marbrée". Avec le grade A4, ce bœuf offre une saveur riche pour ceux qui préfèrent une viande moins persillée que le A5.

🚚 Livraison gratuite à partir de 99€
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Conditionnement sous vide : Vos produits frais sont emballés sous vide pour une meilleure conservation.

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Pour plus d'informations sur notre service de livraison, visitez notre page dédiée.

Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.

Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.

Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :

❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.

❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.

Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.

Si vous avez des questions supplémentaires, nous sommes là pour vous aider. Envoyez-nous un email en cliquant ici et notre équipe vous répondra rapidement.



Entrecôte Wagyu A4 Japon

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