Name: Boudin Galabar de porc noir de Bigorre à trancher
Brand: Marbledbeef.fr
Price: 58.33 EUR
Availability: InStock

Boudin Galabar de porc noir de Bigorre à trancher - Marbled Beef

Poids (kg)

±1,5kg l'unité

±1,5kg lot de 2

Prix TTC

/kg

Colis toujours frais : Chaine du froid maîtrisée !

Fraîcheur garantie : Qualité optimale

Peut être congelé : Produit frais sous vide

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Origine : France

Mode de cuisson : nc

Date de limite de consommation : Minimum 5 jours

Format : ±1,5kg

Le boudin Galabar de porc noir de Bigorre est un produit de charcuterie artisanale à base de sang et de viande de porc noir de Bigorre, accompagné d'oignons pour lui donner une saveur légèrement sucrée. Cette spécialité peut être consommée froide ou chaude et est souvent tranchée pour être servie en apéritif ou en entrée. Le porc noir de Bigorre, élevé en liberté sur son territoire d'origine, bénéficie d'une alimentation naturelle et d'un mode de vie traditionnel qui lui confèrent une qualité gustative supérieure.

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Toutes nos viandes sont fraîches et peuvent être congelées ultérieurement, en respectant la Date Limite de Consommation indiquée.

Elles sont emballées sous-vide et étiquetées pour assurer leur traçabilité.

Pour une conservation optimale, voici nos recommandations :

❄️ Au réfrigérateur :
Conservez votre viande au frais ! Pour préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de votre viande, il est recommandé de la placer dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur. Assurez-vous de maintenir une température constante et basse. N'oubliez pas de vérifier la date limite de consommation indiquée sur l'emballage pour profiter d'une expérience gustative optimale.

❄️❄️ Au congélateur :
Vous pouvez congeler nos viandes et les conserver pendant plusieurs mois. Cependant, pour préserver la qualité gustative, nous vous recommandons de ne pas dépasser 6 mois de congélation. Lors de la décongélation, prévoyez environ 24 heures au réfrigérateur.

Pour une meilleure qualité de cuisson, nous vous suggérons de sortir la viande de son emballage environ 1 heures avant la cuisson.

Pour une pièce épaisse comme une côte de bœuf, il est également conseillé de la laisser reposer à température ambiante pendant environ 1 heure avant la cuisson.

Nous mettons tout en œuvre pour vous garantir des viandes fraîches de la plus haute qualité, emballées avec soin et livrées dans les meilleurs délais.

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