Kobe & Wagyu – L’Excellence de la Viande Japonaise
Découvrez notre sélection exclusive de viandes Kobe & Wagyu, issues d’élevages certifiés et réputées pour leur persillage d’exception. Une texture fondante, une saveur unique – l’excellence du bœuf japonais. Livraison réfrigérée premium.
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Notre Collection Kobe & Wagyu
Bœuf de Kobe Entrecôte
🏆 Bœuf de Kobe : la Rolls-Royce des viandes ! Marbled Beef vous propose le bœuf de Kobe authentique, une expérience culinaire inoubliable. Le bœuf de Kobe est réputé mondialement pour être le wagyu de première qualité, l'apogée du bœuf. ✅ Source de protéines de haute qualité ✅ Contribue à une alimentation saine pour le cœur ✅ Riche en acides gras omega-9 et graisses insaturées ✅ Texture tendre, juteuse et savoureuse Grade A5 avec un indice B.M.S (Beef Marble Score) de 10+ Découvrez la quintessence du bœuf avec Marbled Beef.
Bœuf de Kobe Filet de Bœuf
🏆 Bœuf de Kobe : la Rolls-Royce des viandes ! Marbled Beef vous propose le bœuf de Kobe authentique, une expérience culinaire inoubliable. Le bœuf de Kobe est réputé mondialement pour être le wagyu de première qualité, l'apogée du bœuf. ✅ Source de protéines de haute qualité ✅ Contribue à une alimentation saine pour le cœur ✅ Riche en acides gras omega-9 et graisses insaturées ✅ Texture tendre, juteuse et savoureuse Grade A5 avec un indice B.M.S (Beef Marble Score) de 10+ Découvrez la quintessence du bœuf avec Marbled Beef.
Bœuf de Kobe Tataki
Découvrez le Tataki de Bœuf de Kobe A5 Wagyu : une expérience culinaire d'excellence. Chaque bouchée révèle une viande tendre aux saveurs délicates, sublimée par une préparation minutieuse. Redéfinissez votre plaisir gustatif avec ce mets d'excellence.
Sukiyaki Entrecôte de Kobe
Savourez l’entrecôte de Kobe A5, reconnue pour son persillage exceptionnel et sa tendreté inégalée. Parfaite pour le Sukiyaki, cette pièce d’exception mijote dans une sauce soja sucrée-salée, révélant toute la richesse du bœuf japonais. Riche en omégas 9, bénéfiques pour la santé, et dotée d’un persillage parfait.
Bœuf de Kobe A5 – Yakiniku Japonais
Véritable bœuf de Kobe A5, préparé pour le Yakiniku selon la méthode japonaise. Chaque tranche révèle un persillage extrême. À saisir quelques secondes ou à déguster cru pour un instant umami d’exception. Origine : Hyōgo, Japon – Sélection exclusive Marbled Beef®. Le bœuf de Kobe offre une expérience gastronomique exceptionnelle: ✅ Source de protéines de haute qualité ✅ Contribue à une alimentation saine pour le cœur ✅ Riche en acides gras omega-9 et graisses insaturées ✅ Texture tendre, juteuse et savoureuse Grade A5 avec un indice B.M.S (Beef Marble Score) de 10+
Entrecôte Wagyu A3 Japon
Élue parmi les meilleures viandes au monde, notre Entrecôte Wagyu A3 Japon, 100 % wagyu japonais, née et élevée au Japon, séduit par son marbrage raffiné, sa texture fondante comme du beurre et son goût intense. Une pièce d’exception, à la finition parfaite, pour vivre un véritable moment de luxe à la maison.
Faux-Filet Wagyu A5 Japon
Un délice culinaire de bœuf Wagyu persillage 10+ de première qualité. Son marbrage exceptionnel, sa saveur riche et sa tendreté incomparable en font un choix inégalé. Parfait pour la grillade, cette viande vous offre une expérience gustative exceptionnelle.
Burgers Wagyu x4
Burgers de Wagyu espagnol au goût riche et à la texture fondante. Parfaits pour préparer des burgers premium à la maison, à la poêle, à la plancha ou au barbecue.
Cecina de Wagyu
Fines tranches de Wagyu séché, goût intense et texture fondante.
Yakiniku Rib Cap A5 – Kagoshima
Découvrez notre coupe la plus fondante, servie dans un format dégustation idéal pour apprécier la tendreté unique du Rib Cap, tranché à la minute selon la tradition yakiniku.Sélection exclusive Marbled Beef®.
Bœuf de Kobe Mini-Brochette
Découvrez nos mini-brochettes de Bœuf de Kobe A5 : une expérience culinaire unique. Avec leur persillage exceptionnel et leur texture fondante, elles sont idéales pour vos grillades ou repas d’exception. Offrez-vous le luxe de déguster l’une des viandes les plus prisées au monde.
Gras de Wagyu Japonais A5
Sublimez vos recettes avec le Gras de Wagyu Frais Japonais A5, un ingrédient d'exception reconnu pour sa richesse et ses saveurs incomparables. Idéal pour accompagner vos pommes de terre rôties, légumes ou viandes, il transforme chaque plat en une véritable création gastronomique. Offrez à vos repas festifs une touche de magie signée Wagyu.
Filet de Bœuf Wagyu 9+
Le Filet de Bœuf Wagyu 9+ est une pièce rare, reconnue pour son marbrage exceptionnel, sa tendreté remarquable et sa richesse aromatique.Sa texture fondante et son goût intense en font une viande d’exception, idéale pour un repas festif ou une dégustation haut de gamme.Conditionné sous vide pour préserver sa fraîcheur, ce filet est proposé en quantités limitées.
Entrecôte Ribeye Wagyu 5+
L’Entrecôte Ribeye Wagyu 5+ est une pièce d’exception, reconnue pour son persillage généreux et sa richesse aromatique. Issue de bovins sélectionnés, elle offre une texture fondante, une tendreté remarquable et une jutosité intense à la cuisson. Découpée dans la partie la plus savoureuse du bœuf, cette entrecôte révèle un équilibre parfait entre viande et gras, signature du Wagyu. Idéale à la poêle, au barbecue ou à la plancha, elle sublime chaque dégustation. Conditionnée sous vide pour préserver toute sa fraîcheur. Quantités limitées.
Picanha de Bœuf Wagyu 9+
Découvrez notre Picanha de Bœuf Wagyu 9+, une pièce rare issue d’une sélection hautement persillée. Découpée dans la partie noble du rumsteck, elle offre une texture fondante, un gras soyeux et une richesse aromatique intense. Sa marbrure 9+ apporte une jutosité remarquable à chaque bouchée. Idéale au barbecue, à la plancha ou rôtie au four, cette picanha est pensée pour les amateurs de viande d’exception. Quantités limitées.
Basses-Côtes Wagyu 9+
Découvrez les Basses-Côtes Wagyu 9+, une pièce savoureuse et généreuse, réputée pour son marbrage exceptionnel et sa richesse aromatique. Issue de bœufs Wagyu élevés sans antibiotiques ni hormones, cette viande offre une tendreté remarquable et une jutosité incomparable. Idéales pour une cuisson lente ou au barbecue, les basses-côtes révèlent des saveurs profondes et intenses à chaque bouchée. Une pièce authentique, parfaite pour les amateurs de viande de caractère.
Bavette d’Aloyau Wagyu 9+
Découvrez la Bavette d’Aloyau Wagyu 9+, une pièce d’exception réservée aux amateurs de viande de prestige. Issue de bœufs Wagyu de haute lignée, élevés plus de 500 jours sans antibiotiques ni hormones, cette bavette offre un marbrage 9+ exceptionnel, signature des viandes les plus rares. Sa texture fondante, son gras intramusculaire soyeux et sa puissance aromatique en font une expérience gustative unique. Parfaite à la poêle, au grill ou au teppanyaki, elle révèle toute sa richesse à chaque cuisson. Sélectionnée sous le label JEWEL, elle représente l’élite du Wagyu : un produit rare, disponible en quantités limitées.
Côte de Bœuf Wagyu 9+
La Côte de Bœuf Wagyu 9+ est une pièce emblématique, reconnue pour son os qui intensifie les saveurs à la cuisson et sa texture fondante exceptionnelle. Avec son marbrage 9+, elle offre une expérience gustative riche, juteuse et profondément savoureuse, idéale pour les amateurs de viande d’exception. Parfaite au barbecue ou rôtie au four, cette pièce généreuse est conçue pour le partage et les moments uniques. Un incontournable pour les connaisseurs de viande premium.
Wagyu Kushiyaki 9+ — Brochettes Japonaises d’Exception
Découvrez les brochettes Wagyu 9+ façon kushiyaki. Fondantes, savoureuses et idéales au grill ou barbecue.
MAISON D'EXCELLENCE
L'excellence gastronomique à l'état pur
Pour les palais en quête d'absolu. Wagyu & Kobe notés ★ 4.8/5 par +300 connaisseurs.