Bœuf Kobe A5 du Japon – L’excellence de la viande japonaise
Il y a l'art, il y a la science et puis il y a le bœuf de Kobe. Le bœuf de Kobe est célèbre dans le monde entier pour être le wagyu de qualité supérieure et le summum du bœuf. Faites vous livrez le bœuf de Kobe 100% Authentique bien élevé au Japon.
Questions fréquentes sur le Bœuf de Kobe
Quel est le prix du véritable Bœuf de Kobe ?
Le prix du véritable Bœuf de Kobe AOP varie selon la pièce choisie (entrecôte, faux-filet, filet) et se situe généralement entre 300€ et 1000€ le kilo. À titre d'exemple, le filet de Kobe, pièce la plus noble et la plus demandée, avoisine les 800€ le kilo. Ce tarif reflète le niveau de persillage (BMS) exceptionnel, la rareté du produit et son importation directe depuis la préfecture de Hyogo au Japon.
Pourquoi le Bœuf de Kobe est-il si cher ?
Le Kobe est une appellation d'origine (AOP) extrêmement stricte. Seules quelques milliers de têtes de bétail de pure race Tajima-gyu atteignent les critères chaque année. L'élevage long et minutieux dans une zone géographique restreinte justifie son statut de viande la plus prestigieuse au monde.
Comment être sûr d'acheter un authentique Bœuf de Kobe ?
L'authentique Bœuf de Kobe provient exclusivement de la préfecture de Hyogo et certifie une lignée pure de race Tajima. Chez Marbled Beef, nous importons directement ces pièces rares et d'exception pour garantir une traçabilité totale et une qualité inégalée, directement depuis le Japon.