De petite taille, facile à trancher et à prendre en main grâce à la croûte dorée qui l'entoure aux 3/4, ce mini-pâté en croûte richelieu est idéal pour les apéritifs et les cocktails. Raffiné et produit à partir de volaille française, il présente un médaillon de mousse de foie maigre de canard et décoré d'amandes effilées.