Pièce de caractère très appréciée des amateurs de viande.

La hampe de bœuf Aberdeen Angus se distingue par sa texture tendre, son goût franc et intense, ainsi que son persillé naturel qui lui confère une belle jutosité.

Idéale pour une cuisson rapide, à la poêle ou au barbecue, elle révèle toute sa richesse aromatique pour une expérience authentique et gourmande.