Cette sauce soja artisanale et naturelle est produite avec une quantité réduite de sel. Elle est composée de soja dégraissé, blé, sel, sirop de glucose-fructose, soja et alcool. Son goût équilibré permet un usage quotidien, aussi bien lors de la cuisson qu'en assaisonnement pour plats mijotés, poulets rôtis, sauces de salade et crudités.